柿果實采后易軟化,不耐貯運,影響其商品價值。因此,研究柿果實成熟軟化的分子機制,對培育耐貯新品種或完善柿果實貯藏保鮮技術(shù)均有重要的指導(dǎo)意義。柿是呼吸躍變型果實,乙烯在柿果實成熟過程中起關(guān)鍵作用。油菜素內(nèi)酯是一類新型植物激素,對植物有多重生理作用,包括影響果實成熟。ERF和BZR分別是乙烯和油菜素內(nèi)酯信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑的轉(zhuǎn)錄因子,關(guān)于ERF和BZR在柿果實成熟軟化中的具體機制鮮有報道。本文以采后軟化速度快的‘富平尖柿’果實和軟化速度慢的‘新昌牛心柿’果實為試驗材料,利用q RT-PCR、蛋白免疫印記、雙熒光素酶試驗、凝膠遷移試驗和基因瞬時過表達試驗等研究方法,篩選柿果實成熟軟化相關(guān)基因,并分析其功能,探究乙烯和油菜素內(nèi)酯在采后柿果實成熟軟化過程中的調(diào)控作用。主要研究結(jié)果如下:1.分別利用兩種耐貯性不同的柿品種和兩種采后處理,篩選與柿果實成熟軟化相關(guān)的基因�！黄郊馐痢麑嵅珊筌浕俣瓤�,‘新昌牛心柿’果實采后軟化速度慢。透射電子顯微鏡觀察結(jié)果顯示柿果實軟化伴隨著中膠層降解和細胞壁膨脹。貯藏至第18天時,‘新昌牛心柿’的細胞壁保持相對完整,而‘富平尖柿’的細胞壁扭曲變形。通過q RT-PCR分析... 

【文章來源】：西北農(nóng)林科技大學(xué)陜西省 211工程院校 985工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：124 頁

【學(xué)位級別】：博士

【部分圖文】：

植物細胞初生壁結(jié)構(gòu)模型（Tuckeretal.2017）

乙烯信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑Fig.1-2Theethylenesignalingpathway果實成熟和衰老是一個復(fù)雜而有序的過程，乙烯通過影響果實色澤、香氣、糖代謝

油菜素內(nèi)酯信號轉(zhuǎn)導(dǎo)途徑（Lietal.2018）

【參考文獻】：
期刊論文
[1]柿果實內(nèi)切-1,4-β-葡聚糖酶基因克隆與定量表達分析[J]. 宋康華,饒景萍,常曉曉,祝慶剛.  園藝學(xué)報. 2011(10)
[2]柿果實采后軟化中PG酶活性及其基因DkPG1的表達[J]. 姜妮娜,饒景萍,付潤山,索江濤.  園藝學(xué)報. 2010(09)
[3]GA3對柿果實成熟軟化及細胞壁組分代謝的影響[J]. 羅自生.  浙江大學(xué)學(xué)報(農(nóng)業(yè)與生命科學(xué)版). 2006(04)
[4]柿果實采后胞壁多糖代謝及其降解酶活性的變化[J]. 趙博,饒景萍.  西北植物學(xué)報. 2005(06)
[5]Propylene Effects on Ethylene Biosynthesis in Relation to Gene Expression of ACS, ACO in Persimmon Fruit[J]. Ryohei Nakano,Akitsugu Inaba.  Agricultural Sciences in China. 2003(05)
[6]蘋果果實軟化與果膠含量、質(zhì)膜透性和鈣溶性的關(guān)系[J]. 關(guān)軍鋒,馬智宏.  果樹學(xué)報. 2001(01)
[7]獼猴桃果實成熟進程中木葡聚糖內(nèi)糖基轉(zhuǎn)移酶mRNA水平的變化[J]. 陳昆松,李方,張上隆.  植物學(xué)報. 1999(11)

博士論文
[1]MYB/ERF級聯(lián)效應(yīng)和WRKY/ERF復(fù)合體參與柿果實采后脫澀[D]. 祝慶剛.浙江大學(xué) 2018
[2]柿果實成熟軟化中β-半乳糖苷酶基因功能分析[D]. 班秋妍.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2018
[3]柿脂氧合酶及其相關(guān)基因與果實成熟軟化的關(guān)系研究[D]. 孟坤.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2016

碩士論文
[1]油菜素內(nèi)酯調(diào)控南果梨果實乙烯合成的機制研究[D]. 曲藝.沈陽農(nóng)業(yè)大學(xué) 2018
[2]24-表油菜素內(nèi)酯對采后獼猴桃衰老進程的影響[D]. 盧澤綿.西北大學(xué) 2018
[3]BZR1在番茄果實不同成熟時期表達水平鑒定[D]. 沈愛華.湖南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[4]1-MCP處理對柿果實成熟衰老過程中超微結(jié)構(gòu)變化的影響[D]. 田長河.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2005
[5]丙烯處理對采后柿果實細胞壁多糖代謝和幾種生理指標(biāo)的影響[D]. 趙博.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2005



本文編號：3230787