本文關(guān)鍵詞：稀土元素鑭、鈰、鐠對(duì)肉牛瘤胃發(fā)酵、營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)消化及血漿生化指標(biāo)的影響，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

《第六屆(2015)中國(guó)水禽發(fā)展大會(huì)論文匯編》2015年

蠶沙作為鵝飼糧的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值評(píng)定

李彥品  王志躍  楊海明  張得才  張芬芬  

【摘要】：本試驗(yàn)旨在評(píng)定蠶沙的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值及測(cè)定鵝對(duì)蠶沙的代謝能和營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)利用率。選取健康、體重接近的60周齡揚(yáng)州鵝公鵝18只,隨機(jī)分為3組(試驗(yàn)Ⅰ組、試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組),每組6個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)1只。采用強(qiáng)飼的方法進(jìn)行代謝試驗(yàn),試驗(yàn)Ⅰ組強(qiáng)飼半純合基礎(chǔ)飼糧100g,試驗(yàn)Ⅱ組、試驗(yàn)Ⅲ組分別強(qiáng)飼以蠶沙替代20%和40%基礎(chǔ)飼糧的試驗(yàn)飼糧100g。蠶沙中營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的利用率采用二元一次聯(lián)立方程組法求得。結(jié)果表明:1)蠶沙中的總能(GE)以及粗蛋白質(zhì)(CP)、粗脂肪(EE)、粗纖維(CF)、中性洗滌纖維(NDF)、酸性洗滌纖維(ADF)、總磷(TP)、鈣(Ca)的含量分別為16.01 MJ/kg、17.64%、5.24%、17.85%、28.34%、19.76%、0.15%、3.00%;蠶沙中總AA量高達(dá)9.06%,多數(shù)AA含量超過0.5%,其中Asp、Glu、Gly、Leu和Ala含量分別為0.74%、1.41%、0.75%、0.77%和0.61%。2)鵝對(duì)蠶沙的表觀代謝能(AME)、真代謝能(TME)分別為6.19MJ/kg、7.07MJ/kg;鵝對(duì)蠶沙中CP、CF、ADF、NDF、TP和Ca的利用率為53.79%、9.55%、23.75%、34.03%、14.16%和25.97%;鵝對(duì)蠶沙中AA的利用率相對(duì)低些,其中Arg、Glu、Tyr、Cys和Leu的利用率分別為71.45%、61.50%、65.10%、59.96%和58.13%。由此可見,蠶沙的CP、EE、AA含量較高,礦物元素Ca、P含量豐富;代謝能與麩皮等常規(guī)飼料原料相當(dāng),但粗蛋白質(zhì)、粗脂肪、鈣、磷和氨基酸等營(yíng)養(yǎng)成分利用率偏低。

【作者單位】：
【基金】：江蘇省農(nóng)業(yè)三新工程項(xiàng)目SXGC[2014]312 揚(yáng)州大學(xué)“新世紀(jì)人才工程”資助
【分類號(hào)】：S835.5
【正文快照】：

近年來,我國(guó)畜牧業(yè)迅速發(fā)展,飼料資源日趨緊張,開發(fā)利用非常規(guī)飼料資源已迫在眉睫。蠶沙是蠶的排泄物、蠶食剩的殘桑、蠶座墊料、弱小蠶和病死蠶尸體的混合物[1],其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素以及礦物元素鈣、磷等[2_3]。據(jù)統(tǒng)計(jì),2013年我國(guó)桑園面積高達(dá)1242

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本文編號(hào)：182220