本文關鍵詞：運動—膳食干預對肥胖大學生減脂效果實證研究

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【摘要】：研究目的:伴隨著我國經濟水平的不斷提高,物質不斷豐盈,接踵而至地是肥胖率的不斷攀升,大學生肥胖檢出率更是節(jié)節(jié)攀升。在以瘦為美的審美標準下,肥胖顯然不符合當代人審美標準,更為嚴重的是過度肥胖還會引發(fā)高血壓、高血脂、2型糖尿病等并發(fā)癥。肥胖和超重還對青少年自尊心有直接和間接的影響,更嚴重甚至會出現(xiàn)焦慮和抑郁。本項研究目的是希望經過6周運動-膳食干預,觀察受試者身體形態(tài)指標、血脂指標以及身體素質指標實驗前后變化情況,比較分析運動膳食干預對受試者身體各項指標影響,以及分析比較運動干預組以及運動膳食干預組兩組受試者之間各項指標變化有什么不同。希望本研究能夠幫助肥胖大學生提供更加科學有效的減脂方法。研究方法:以參加2016-2017學年南京農業(yè)大學運動減脂班BMI≥28的64名肥胖大學生為研究對象。其中女生共33名,男生共31名,年齡19.06±0.57歲。隨機將受試者分為36名運動干預組(男生14名,女生22名)和運動加膳食干預組28名(男生17名,女生11名)。干預前根據(jù)受試者健康狀況制定適合的運動處方,專業(yè)營養(yǎng)師根據(jù)受試者基礎代謝率制定食譜,倆組運動干預方案一致。干預的前后一周以及每一周周五均進行inbody測試,分析比較每一周倆組受試者BMI、體脂百分數(shù)、體重、體脂肪指標變化。受試者在干預前一周、干預后一周進行身體形態(tài)、身體素質、血脂各項指標測試,觀查兩組受試者實驗干預前后各項指標變化以及兩組受試者各項指標變化差異。結論:1.倆組受試者體重、BMI、體脂率指標均呈現(xiàn)下降趨勢。運動-膳食干預組體重、BMI指標效果均優(yōu)于單純性運動干預組,但差距不是十分明顯,但體脂率指標明顯優(yōu)于單純性運動干預組。體脂率能夠直觀反映機體脂肪變化情況。運動膳食干預組減脂效果明顯優(yōu)于運動干預組。長時間運動干預能夠起到瘦身塑形、降低體脂的效果,如果運動干預期間配合膳食干預減脂效果更為明顯。2.倆組受試者身體圍度指標腰圍、臀圍、胸圍、腰臀比、腰圍身高比、臀圍身高比等指標均呈現(xiàn)下降趨勢。但倆組受試者之間身體圍度指標變化沒有差異性。6周膳食干預對受試者身體圍度指標影響不是十分明顯。3.長期運動干預能夠改善肥胖大學生身體素質指標,其中耐力項目改善較為明顯,運動干預能夠提高肥胖大學生心肺機能和耐力素質。長時間運動干預能夠改善肥胖大學生心肺機能和耐力素質。實驗干預后,運動膳食干預組以及運動干預組倆組之間身體素質指標不存在可比性,倆組受試者運動干預方案一致,6周膳食干預對受試者身體素質指標影響不大。4.為期6周的運動膳食干預受試者血壓、總膽固醇、甘油三脂、空腹血糖指標均呈現(xiàn)下降趨勢,運動干預能夠改善肥胖大學生脂代謝,不同程度上能夠緩解血脂異常并發(fā)癥參數(shù),對肥胖大學生身體健康具有一定促進作用。實驗干預后,運動膳食干預組以及運動干預組倆組之間血脂指標不存在可比性,倆組受試者運動干預方案一致,6周膳食干預對受試者脂代謝指標影響不大。
【學位授予單位】：南京體育學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2017
【分類號】：R589.2

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