本文關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)鏈和利益相關(guān)者視角下的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)研究，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

【摘要】：農(nóng)業(yè)作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的基礎(chǔ),是典型的高風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)業(yè)。傳統(tǒng)的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)以自然風(fēng)險(xiǎn)為主,產(chǎn)生的原因主要是自然、氣候、環(huán)境的變化,而在人類(lèi)進(jìn)入工業(yè)時(shí)代以來(lái),隨著全球化的到來(lái)、科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展和生產(chǎn)方式的創(chuàng)新與集約化,農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的結(jié)構(gòu)、風(fēng)險(xiǎn)的特征、風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的原因都發(fā)生了很大的變化。現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生產(chǎn)已經(jīng)不再是單一的生產(chǎn)部門(mén)而是在社會(huì)分工逐漸細(xì)化的推動(dòng)下形成了一個(gè)包含產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的完整產(chǎn)業(yè)鏈條。在農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化發(fā)展的推進(jìn)過(guò)程中,風(fēng)險(xiǎn)不僅沒(méi)有減緩反而在加劇,且呈現(xiàn)出更加復(fù)雜的態(tài)勢(shì),例如農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)在產(chǎn)業(yè)鏈中呈現(xiàn)出傳遞的特性,風(fēng)險(xiǎn)的傳遞不僅可能在產(chǎn)業(yè)鏈的內(nèi)部還有可能隨著發(fā)達(dá)的現(xiàn)代物流在空間上快速擴(kuò)散,最后沖擊整個(gè)產(chǎn)業(yè),甚至演化成公共危機(jī)事件。農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的背后是眾多的利益相關(guān)者,每一個(gè)利益相關(guān)者都以獲得個(gè)體利益的最大化、風(fēng)險(xiǎn)最小化作為參與產(chǎn)業(yè)鏈的前提,他們各自的利益理性、處置風(fēng)險(xiǎn)的策略、不同行為理性之間的博弈直接推動(dòng)著農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的生成和在產(chǎn)業(yè)鏈中的傳遞與轉(zhuǎn)移。 本文選擇了一個(gè)農(nóng)業(yè)大縣—湖南省C縣作為調(diào)研地點(diǎn),研究了C縣的種植業(yè)、畜牧業(yè)發(fā)展情況、風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)型及特征,并以畜牧業(yè)中的動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)為例,從產(chǎn)業(yè)鏈和利益相關(guān)者的角度探究了動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)在產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的潛在風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)、風(fēng)險(xiǎn)的傳遞情況、涉及的利益相關(guān)者以及利益相關(guān)者的行為理性,以及風(fēng)險(xiǎn)管理中的利益博弈是如何推動(dòng)風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生、演化和傳遞,本文最后還探討了現(xiàn)有的風(fēng)險(xiǎn)管理的制度供給和產(chǎn)業(yè)組織模式對(duì)于風(fēng)險(xiǎn)管理的價(jià)值以及面臨的制約因素。本文的主要研究結(jié)論如下： (1)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中自然再生產(chǎn)和社會(huì)經(jīng)濟(jì)再生產(chǎn)的相互交織決定了風(fēng)險(xiǎn)的類(lèi)型多樣化和復(fù)雜化,一方面?zhèn)鹘y(tǒng)的自然風(fēng)險(xiǎn)的不確定性在不斷增大,另一方面隨著現(xiàn)代化和全球化的發(fā)展,農(nóng)業(yè)所面臨的社會(huì)經(jīng)濟(jì)風(fēng)險(xiǎn)因素也在不斷增多,甚至已經(jīng)成為影響農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展的主要風(fēng)險(xiǎn)類(lèi)型。現(xiàn)代社會(huì)的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)已經(jīng)具備了一些現(xiàn)代性的特征,其中最主要的表現(xiàn)是農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的“人為化”趨勢(shì)凸顯,利益驅(qū)動(dòng)是風(fēng)險(xiǎn)產(chǎn)生的一個(gè)重要原因。 (2)產(chǎn)業(yè)鏈本身是一條風(fēng)險(xiǎn)鏈,例如動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)的風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)就遍布于產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后的任何一個(gè)環(huán)節(jié),而風(fēng)險(xiǎn)在產(chǎn)業(yè)鏈中的傳遞是通過(guò)產(chǎn)業(yè)鏈中的交易環(huán)節(jié)來(lái)實(shí)現(xiàn)的,因此風(fēng)險(xiǎn)的監(jiān)管必須涵蓋產(chǎn)業(yè)鏈的所有環(huán)節(jié)。動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理是政府的職責(zé)之一,然而政府在風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用具有一定的局限性,其原因在于政府部門(mén)職能的交叉、能力和資源的制約和執(zhí)行層面上的尋租行為等等,從而導(dǎo)致了風(fēng)險(xiǎn)管理中的“政府失靈”。 (3)產(chǎn)業(yè)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)傳遞是不同利益主體之間利益博弈的結(jié)果,例如動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生就涉及到的多個(gè)利益相關(guān)者,每個(gè)利益相關(guān)者出于個(gè)體利益的最大化和風(fēng)險(xiǎn)的最小化的行為理性直接推動(dòng)了風(fēng)險(xiǎn)的產(chǎn)生和傳遞。本文還通過(guò)案例研究分析了多利益主體是如何在逐利理性的驅(qū)動(dòng)下形成了病死豬買(mǎi)賣(mài)“共謀利益鏈”,并推動(dòng)了動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)從產(chǎn)中向產(chǎn)后傳遞。農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的管理不僅需要關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中不同主體各自的生產(chǎn)、經(jīng)營(yíng)與風(fēng)險(xiǎn)防范等行為,同時(shí)也應(yīng)該系統(tǒng)地關(guān)注農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈中利益相關(guān)者之間的利益關(guān)聯(lián)與博弈過(guò)程,并在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的過(guò)程中協(xié)調(diào)多元利益。 (4)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理離不開(kāi)政府、農(nóng)戶(hù)和市場(chǎng)的共同參與。制度供給是政府介入農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理活動(dòng)的一個(gè)主要方式。在對(duì)農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行管理時(shí),要因地制宜,選擇出最合適的風(fēng)險(xiǎn)管理工具和制度組合,從而提高風(fēng)險(xiǎn)管理的效率。產(chǎn)業(yè)鏈中不同利益主體之間的組織結(jié)構(gòu)創(chuàng)新能夠形成有效的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制,但風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)機(jī)制的建立必須以一個(gè)合理的利益分配和協(xié)調(diào)機(jī)制為前提,并加強(qiáng)產(chǎn)業(yè)鏈中的利益相關(guān)者互信和合作,共同防范道德風(fēng)險(xiǎn)和逆向選擇的出現(xiàn)。 基于以上的結(jié)論,本文從完善政府在風(fēng)險(xiǎn)管理中的角色和作用、提升農(nóng)戶(hù)的風(fēng)險(xiǎn)認(rèn)知水平和抗風(fēng)險(xiǎn)能力、構(gòu)建農(nóng)產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈的質(zhì)量監(jiān)管、加強(qiáng)利益相關(guān)者的道德與法律約束、改進(jìn)動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理等方面提出了建議。
【關(guān)鍵詞】：產(chǎn)業(yè)鏈 利益相關(guān)者 農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)
【學(xué)位授予單位】：中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：博士
【學(xué)位授予年份】：2015
【分類(lèi)號(hào)】：F323
【目錄】：

• 摘要3-5
• Abstract5-7
• 目錄7-9
• 圖表目錄9-11
• 第一章 緒論11-20
• 1.1 研究背景與意義11-13
• 1.1.1 研究背景11-12
• 1.1.2 研究意義12-13
• 1.2 研究設(shè)計(jì)13-16
• 1.2.1 研究目標(biāo)13
• 1.2.2 研究?jī)?nèi)容13
• 1.2.3 研究方法13-15
• 1.2.4 研究框架15
• 1.2.5 研究范疇的界定15-16
• 1.3 研究的創(chuàng)新與不足16-17
• 1.4 調(diào)研地點(diǎn)選擇17-18
• 1.5 調(diào)研縣的社會(huì)經(jīng)濟(jì)情況18-20
• 第二章 研究綜述和相關(guān)理論20-43
• 2.1 研究綜述20-32
• 2.1.1 關(guān)于農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)的研究20-28
• 2.1.2 關(guān)于國(guó)家、市場(chǎng)與農(nóng)民關(guān)系的研究28-32
• 2.2 相關(guān)理論32-43
• 2.2.1 利益相關(guān)者理論32-35
• 2.2.2 產(chǎn)業(yè)鏈理論35-38
• 2.2.3 博弈理論38-39
• 2.2.4 現(xiàn)代性和風(fēng)險(xiǎn)社會(huì)理論39-43
• 第三章 現(xiàn)代社會(huì)中的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及其特征43-68
• 3.1 種植業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及特征43-55
• 3.1.1 自然風(fēng)險(xiǎn)44-46
• 3.1.2 資源風(fēng)險(xiǎn)46-50
• 3.1.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)50-52
• 3.1.4 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)52
• 3.1.5 政策風(fēng)險(xiǎn)52-55
• 3.2 畜牧業(yè)風(fēng)險(xiǎn)及特征55-65
• 3.2.1 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)57-58
• 3.2.2 市場(chǎng)風(fēng)險(xiǎn)58-60
• 3.2.3 技術(shù)風(fēng)險(xiǎn)60-61
• 3.2.4 政策風(fēng)險(xiǎn)61-65
• 3.3 本章小結(jié)65-68
• 第四章 產(chǎn)業(yè)鏈視角下的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)分析—以動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)為例68-89
• 4.1 產(chǎn)業(yè)鏈視角下的動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)68-78
• 4.1.1 產(chǎn)前風(fēng)險(xiǎn)70-72
• 4.1.2 產(chǎn)中風(fēng)險(xiǎn)72-75
• 4.1.3 產(chǎn)后風(fēng)險(xiǎn)75-78
• 4.2 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理中的政府功能及困境78-87
• 4.3 本章小結(jié)87-89
• 第五章 不同利益相關(guān)者在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的理性與博弈—以動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)為例89-111
• 5.1 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)中的利益相關(guān)者分析89-98
• 5.2 動(dòng)物疫病風(fēng)險(xiǎn)管理中的利益與博弈98-104
• 5.2.1 疫病風(fēng)險(xiǎn)管理中地方政府-農(nóng)戶(hù)的利益博弈98-103
• 5.2.2 疫病風(fēng)險(xiǎn)管理中地方政府-中央政府的利益博弈103-104
• 5.3 病死豬買(mǎi)賣(mài)利益鏈的案例分析104-109
• 5.4 本章小結(jié)109-111
• 第六章 農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的制度供給和產(chǎn)業(yè)組織模式111-126
• 6.1 農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理的制度供給111-117
• 6.1.1 農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理制度的分類(lèi)111-114
• 6.1.2 農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)與風(fēng)險(xiǎn)管理114-117
• 6.2 產(chǎn)業(yè)鏈中的風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)組織模式117-124
• 6.2.1 農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用117-118
• 6.2.2 農(nóng)民合作社在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用118-119
• 6.2.3 訂單農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用119-121
• 6.2.4 社區(qū)支持農(nóng)業(yè)在農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)管理中的作用121-124
• 6.3 本章小結(jié)124-126
• 第七章 結(jié)論、討論和建議126-133
• 7.1 結(jié)論126-127
• 7.2 討論127-130
• 7.3 建議130-133
• 參考文獻(xiàn)133-141
• 附錄141-146
• 附錄一 針對(duì)種植專(zhuān)業(yè)戶(hù)的半結(jié)構(gòu)訪(fǎng)談提綱141-142
• 附錄二 針對(duì)養(yǎng)殖專(zhuān)業(yè)戶(hù)的半結(jié)構(gòu)訪(fǎng)談提綱142-143
• 附錄三 針對(duì)農(nóng)業(yè)推廣工作人員的半結(jié)構(gòu)訪(fǎng)談提綱143-144
• 附錄四 針對(duì)畜牧工作者和防疫員的半結(jié)構(gòu)訪(fǎng)談提綱144-145
• 附錄五 針對(duì)農(nóng)資和獸藥經(jīng)銷(xiāo)商的半結(jié)構(gòu)訪(fǎng)談提綱145-146
• 致謝146-148
• 個(gè)人簡(jiǎn)歷148-149

【參考文獻(xiàn)】

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  本文關(guān)鍵詞：產(chǎn)業(yè)鏈和利益相關(guān)者視角下的農(nóng)業(yè)風(fēng)險(xiǎn)研究，，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

本文編號(hào)：350372