海葡萄,學(xué)名為長莖葡萄蕨藻（Caulerpa lentillifera）,隸屬于綠藻門（Chlorophyta）、羽藻目（Bryopsidales）、蕨藻科（Caulerpaceae）。本文以選自越南芽莊的海葡萄為研究對(duì)象,提取分離其多糖成分,采用化學(xué)和波譜學(xué)的方法對(duì)其結(jié)構(gòu)進(jìn)行分析,并對(duì)其活性進(jìn)行評(píng)價(jià),研究結(jié)果如下:干燥脫鹽的海葡萄在80℃下超純水提取3 h,使用75%無水乙醇進(jìn)行沉淀。粗多糖產(chǎn)率為5.04%,粗多糖脫蛋白后經(jīng)強(qiáng)陰離子交換柱層析和凝膠滲透柱層析純化后得到多糖組分CP0-1。理化性質(zhì)分析表明CP0-1的總糖含量為61.1%;蛋白含量為9.5%;硫酸基含量為11%。單糖組成主要由甘露糖、半乳糖和木糖組成,比例為4.4:4.0:1.4。根據(jù)理化性質(zhì)與單糖組成的結(jié)果分析,推測(cè)CP0-1是硫酸化的木糖半乳甘露聚糖,分子量為471 kDa。對(duì)多糖CP0-1通過逐級(jí)降解、脫硫和甲基化分析其結(jié)構(gòu),確定CP0-1以→4)-Manp-（1→為主鏈結(jié)構(gòu),3位可能存在分支;硫酸基團(tuán)主要存在→2）-Manp-（1→的3位。半乳糖主要集中在支鏈上,以→3）-Galp-(1→為主,其6位存在硫酸基團(tuán)... 

【文章來源】：浙江海洋大學(xué)浙江省

【文章頁數(shù)】：105 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
ABSTRACT
第一章 引言
    1.1 綠藻的研究現(xiàn)狀
    1.2 綠藻多糖的結(jié)構(gòu)研究
        1.2.1 石莼多糖
        1.2.2 硫酸化半乳聚糖
        1.2.3 硫酸化甘露聚糖
        1.2.4 硫酸化鼠李聚糖
        1.2.5 硫酸化阿拉伯聚糖
    1.3 綠藻多糖的生物活性
        1.3.1 抗凝血活性
        1.3.2 免疫調(diào)節(jié)活性
        1.3.3 抗病毒活性
        1.3.4 抗氧化活性
    1.4 立項(xiàng)背景及研究意義
第二章 海葡萄多糖分離純化以及理化性質(zhì)
    2.1 實(shí)驗(yàn)試劑及儀器
        2.1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        2.1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        2.1.3 實(shí)驗(yàn)儀器
    2.2 實(shí)驗(yàn)方法
        2.2.1 海葡萄多糖的提取
        2.2.2 海葡萄多糖除蛋白質(zhì)
        2.2.3 海葡萄多糖的分離純化
            2.2.3.1 陰離子交換柱層析
            2.2.3.2 凝膠滲透柱層析
        2.2.4 海葡萄多糖純度分析以及分子量的測(cè)定
        2.2.5 海葡萄多糖的理化性質(zhì)分析
            2.2.5.1 總糖含量的測(cè)定
            2.2.5.2 蛋白質(zhì)含量的測(cè)定
            2.2.5.3 糖醛酸含量的測(cè)定
            2.2.5.4 硫酸基含量的測(cè)定
        2.2.6 單糖組成分析
            2.2.6.1 多糖完全酸水解
            2.2.6.2 樣品及混合標(biāo)準(zhǔn)品的PMP柱前衍生物制備
            2.2.6.3 高效液相色譜分析
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 海葡萄多糖的提取
        2.3.2 海葡萄多糖的分離純化
            2.3.2.1 陰離子交換柱層析
            2.3.2.2 凝膠滲透柱層析
        2.3.3 分子量及純度分析
        2.3.4 理化性質(zhì)分析
        2.3.5 單糖組成分析
    2.4 小結(jié)
第三章 海葡萄多糖的結(jié)構(gòu)鑒定和不同分子量多糖的制備
    3.1 實(shí)驗(yàn)試劑及儀器
        3.1.1 實(shí)驗(yàn)試劑
        3.1.2 實(shí)驗(yàn)儀器
    3.2 實(shí)驗(yàn)方法
        3.2.1 紅外光譜分析
        3.2.2 海葡萄多糖的主側(cè)鏈組成分析
        3.2.3 海葡萄多糖脫硫酸基
            3.2.3.1 試劑的脫水處理
            3.2.3.2 多糖吡啶鹽的制備
            3.2.3.3 多糖的脫硫酸基反應(yīng)
        3.2.4 多糖的甲基化分析
            3.2.4.1 試劑及樣品的預(yù)處理
            3.2.4.2 甲基化反應(yīng)
            3.2.4.3 甲基化多糖的水解
            3.2.4.4 水解產(chǎn)物的還原
            3.2.4.5 還原產(chǎn)物的乙�；�
            3.2.4.6 GC-MS分析
        3.2.5 多糖的氧化降解
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 紅外光譜分析
        3.3.2 CP0-1的主、側(cè)鏈組成分析
        3.3.3 CP0-1的甲基化分析
        3.3.4 海葡萄多糖氧化降解產(chǎn)物分子量及純度分析
    3.4 小結(jié)
第四章 海葡萄多糖的活性評(píng)價(jià)
    4.1 實(shí)驗(yàn)試劑及儀器
        4.1.1 實(shí)驗(yàn)材料
        4.1.2 實(shí)驗(yàn)試劑
        4.1.3 實(shí)驗(yàn)儀器
    4.2 實(shí)驗(yàn)方法
        4.2.1 體外抗凝血活性研究
            4.2.1.1 家兔心臟取血
            4.2.1.2 凝血酶原時(shí)間(PT)的測(cè)定
            4.2.1.3 凝血酶時(shí)間(TT)的測(cè)定
            4.2.1.4 活化部分凝血活酶時(shí)間(APTT)的測(cè)定
            4.2.1.5 凝血因子FⅡa和 FⅩa試驗(yàn)
        4.2.2 免疫調(diào)節(jié)及抗氧化活性
            4.2.2.1 免疫抑制小鼠的模型建立及給藥
            4.2.2.2 多糖對(duì)免疫器官的影響
            4.2.2.3 多糖對(duì)小鼠免疫因子的影響
            4.2.2.4 多糖對(duì)小鼠體內(nèi)抗氧化指標(biāo)的影響
        4.2.3 抗病毒活性
    4.3 結(jié)果與分析
        4.3.1 抗凝血活性分析
            4.3.1.1 體外抗凝血活性評(píng)價(jià)
            4.3.1.2 抗凝血因子結(jié)果分析
        4.3.2 免疫調(diào)節(jié)活性
            4.3.2.1 多糖對(duì)免疫器官的影響
            4.3.2.2 多糖對(duì)小鼠免疫因子的影響
            4.3.2.3 多糖對(duì)小鼠體內(nèi)抗氧化指標(biāo)的影響
        4.3.3 抗病毒活性
    4.4 小結(jié)
總結(jié)
參考文獻(xiàn)
致謝
在讀期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文及研究成果


【參考文獻(xiàn)】：
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碩士論文
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