本文關鍵詞：生態(tài)化學，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。

生態(tài)化學化工是21世紀各國政府、企業(yè)界和學術界關注和研究的熱點之一。本書以生態(tài)化學涉及的研究領域為主線，以化學與人類健康以及相關行業(yè)的生態(tài)化為中心，科學地闡述了一種能促進人類社會可持續(xù)發(fā)展的文化--生態(tài)化學。全書分為13章，主要包括綠色化學的原理、生態(tài)化學研究領域及綠色生態(tài)化學品，并評述綠色生態(tài)化學品的重要研究進展。
本書內容豐富而不涉及繁雜、理論性強的化學反應過程，旨在以通俗、生動的語言對綠色生態(tài)化學這一當前化學研究的熱點和前沿作深入淺出的闡述。具有較強的科學性、系統性、知識性、可讀性和實用性。可供化學、化工、石油工業(yè)、農藥、醫(yī)藥、環(huán)保等專業(yè)的廣大科技工作者和化學愛好者，以及政府有關部門領導和企事業(yè)單位管理人員閱讀和參考，也可作為高等院校文科及理工科各專業(yè)所開設的相關選修課的教本。

我們從滴滴涕的興衰談起。
1948年12月10日，瑞典的斯德哥爾摩音樂大廳，掌聲雷動，人們向獲得本年度諾貝爾獎的獲得者保羅·赫爾曼·繆勒表示崇高的敬意。他就是因合成高效有機殺蟲劑DDT而獲得了諾貝爾生理及醫(yī)學獎的。
DDT（中文名滴滴涕，是由英文DDT音譯過來的，英文“D”是二的意思， $quot$T”是三的意思，因此，以前還有將滴滴涕稱為“二二三”的。) --20世紀60年代以前出生的人對它都不會陌生，因為那是留在童年記憶里關于滅蚊的最有效藥物。誕生于1938年的DDT似乎對全世界的農民以及對諸如瘧疾一類熱帶病流行的地區(qū)來說，都是一個靈丹妙藥。在當時，它是一種新的、安全的殺蟲劑。昆蟲一碰到它，便因神經系統麻痹而被殺死；將它噴灑在農作物上，或噴灑在帶菌昆蟲賴以繁殖的沼澤類地區(qū)，都會收到良好的滅蟲效果。因而在后來的30年間，千百萬噸滴滴涕在全世界被使用。
使DDT聲名鵲起的還有它在醫(yī)學領域的巨大功效。正值二戰(zhàn)期間、衛(wèi)生條件很差的1943年10月，在意大利那不勒斯地區(qū)突然暴發(fā)斑疹傷寒，眼看一場大的疾病流行不可避免。但在1944年1月，由于DDT在那不勒斯大面積的使用，三周就消滅了傳播病毒的虱子，控制了疾病的蔓延。這證明了DDT在防治由節(jié)肢動物傳播的疾病方面，有重大功效。
由于DDT的特殊功效，使得繆勒的名字家喻戶曉，就出現了本文開頭的那一幕。相信繆勒在1965年也是非常自豪地、含著微笑離開了人世，因為他給人間留下了最為寶貴的財富。但是，繆勒做夢也想不到，他的所謂劃時代的新發(fā)現會在他死后不久竟又被人們拋棄。
這是什么原因造成的呢？首先，正因為滴滴涕的持效性強，它在土壤中持久性可達4年之久。因而也就意味著它相當穩(wěn)定，故能在自然界及生物體內較長時間滯留，并通過食物鏈富集，在動物體內特別是在動物體內的脂肪組織內積累。還可通過胚胎傳給胎兒，或通過母乳毒害嬰兒，形成典型的累積性殘留，對人體健康和生態(tài)環(huán)境都有不利影響。通過現代檢測儀器，在大量使用過滴滴涕的區(qū)域，在生物體、自然環(huán)境及沒有直接接觸過農藥的野生動物上，都能檢測到滴滴涕的殘留。這些問題的出現向人們敲響了警鐘。人們開始審視化學農藥的功與過、利與弊。
其次，人們在化學藥劑的實際應用時，還會看到一個有意思的現象：昔日的蚊子和今天的蚊子不一樣。每當夏日來臨，房間里經常出現傳播疾病的蚊子和蒼蠅，令人十分厭煩。遇到此種情景，人們就會去超市買一瓶“滅害靈”之類的滅蚊劑，往房間一噴，然后閉上門窗，約05～1h后，你會發(fā)現這些蚊子全部都消失了。如果日復一日地使用同一種藥劑，人們會發(fā)現要將室內蚊子全部消滅的話，噴灑這種藥劑的量在不知不覺地增加著。也就是說，“今天的蚊子”比“昔日的蚊子”更厲害。實際上，這說明“今天的蚊子”對該種藥劑產生了抗藥性，在日常生活中我們會遇到許多種抗藥性的情況�？梢哉f，抗藥性主要是生物對農藥選擇的結果。有害生物中有極少數原本就存在抗藥性基因，農藥的反復施用，對有害生物的不斷選擇，使有害生物中具有抗藥性基因的頻率大為增加，形成一個新的抗藥性群體。這才使人們在農藥的使用上有了另一個尷尬的局面。有害生物抗藥性產生的結果必然導致使用更多、更強烈殺滅害蟲的藥劑。這是惡性循環(huán)，最終受害的是大自然和人類自身。
這里值得一提的是雷切爾·卡爾遜。雷切爾·卡爾遜是一位美國著名的海洋生物學家和作家。她家的四周環(huán)繞著茂密的、美麗的樹林，附近流淌著歡快的阿勒格尼河水。兒時的她常到林中散步，觀賞美麗的鳥兒和樹林，從小就迷戀上了大自然。喜歡寫作的卡爾遜大學學的是生物學專業(yè)，工作在美國海洋漁業(yè)局，時常撰寫一些有關生物學的短文，還是一位當時十分受歡迎的著名作家。
第二次世界大戰(zhàn)爆發(fā)后，卡爾遜在親近自然時，了解到當時有幾位科學家預言滴滴涕對環(huán)境會有嚴重影響，但是開始她沒有獲得確切證據。戰(zhàn)后，她仍一直關心這件事。當時滴滴涕被譽為“人類的救星”、“生命之謎”，對此，她一直十分擔憂。事實上，滴滴涕在施用以后，它會被生物吸收，并能在動物脂肪組織里積累下來，從而使脂肪里的濃度遠遠高于環(huán)境中的濃度。這種動物被另一種動物捕食后，滴滴涕又在那種動物脂肪里積累，使其體內濃度又遠遠高于前一種動物。就這樣經過幾次捕食后，最后一種動物體內滴滴涕的濃度會高得驚人。而且這種農藥還會對生物產生毒害作用，如果人吃了這種動物，在人體內積累，，人就會生病，產生各種病癥。1957年在加利福尼亞的清水湖，湖水里只含有百萬分之零點二的滴滴涕，但水里的微生物卻含有百萬分之五，湖里的魚吃了這種微生物后，體內的滴滴涕含量竟然高達百萬分之二十，鳥兒吃了這種魚后，發(fā)生了成批死亡的事件。這一事件對于普通老百姓來講，并未引起足夠的注意。但卡爾遜對此給予了足夠的關心，特地給一家報社寫了一封信，表示她的憂慮和不安。并且她決心自己寫一本書，呼吁政府應當注意滴滴涕等化學農藥對環(huán)境的影響。她用畢生心血寫成了著名的《寂靜的春天》一書�？栠d被譽為“環(huán)境意識的啟蒙人”。人們用這樣的語言“她喚醒了全世界的公眾關心環(huán)境污染問題”對卡爾遜和她的《寂靜的春天》表達了崇高的敬意和客觀的評價。
此后，人們開始重視環(huán)境的意識的覺醒使化學家們感到自己的責任重大，也感到自己大有作為。在21世紀里，化學家們將用先進的化學工具一定能創(chuàng)造出理想的化學品，造福于人類。
最后，滴滴涕的停用，從另一個方面來看，是與科學的發(fā)展分不開的。通過科學家尤其是化學家的不懈努力，許多結構新穎的高效低毒的綠色生態(tài)農藥品種不斷問世，完全可以替代滴滴涕的殺蟲作用，這些優(yōu)越的殺蟲品種的出現使滴滴涕退出歷史舞臺成為可能。可以說，滴滴涕退出歷史舞臺是人類的環(huán)境意識和科學技術發(fā)展、知識創(chuàng)新、技術創(chuàng)新的必然結果。
春光沐浴的田野本應是生機蓬勃、碧綠蔥翠的，它可能一時承受灰暗，甚至蒙受災難，但人類，這個大自然的園藝師，自有回天之術，將春光永留大地、永駐田野。
正是基于以上兩點（化學會污染環(huán)境，及化學家有責任、也有能力消除污染），我們組織有關人員編寫了這本讀物，旨在倡導一種觀念、強調人類的責任，并介紹本學科的發(fā)展前沿。
本書在編寫過程中得到了博士生導師楊瑞成教授的大力幫助，楊教授在百忙之中審閱了全文，并提出了許多寶貴的意見，編者在此表示衷心的感謝。
本書的編著者如下：馮輝霞（第一、二、八、九、十章，并負責統稿定稿）、王毅（第三、四、十一章）、張婷（第五、六、十二、十三章）、雒和明（第七章）。研究生方衛(wèi)東參與第十章、戚紅華參與第十一章及博士生羊海棠參與第九章編寫，研究生趙亞彬、張興華及本科生吳蓬勃等參與了本書的資料收集與整理等工作。全書的編著工作由馮輝霞、王毅策劃并主持。鑒于著者學識及水平有限，望廣大讀者和有識之士讀后不吝指教。

第一章 化學與社會進步1
第一節(jié) 化學的發(fā)展與自然、人的關系1
第二節(jié) 可持續(xù)發(fā)展與生態(tài)環(huán)境危機6
第三節(jié) 生態(tài)化學與人類文明12
第二章 生態(tài)化學的研究領域及內容20
第一節(jié) 生態(tài)化學的發(fā)展20
第二節(jié) 生態(tài)化學的研究領域及研究內容22
第三節(jié) 生態(tài)化學與傳統化學的區(qū)別24

第三章 綠色化學基本原理28
第一節(jié) 綠色化學反應中原料的綠色化28
第二節(jié) 化學反應過程的綠色化35
第三節(jié) 綠色化學的研究方向44

第四章 綠色化學品的生態(tài)化設計49
第一節(jié) 生態(tài)化學品的設計原則49
第二節(jié) 生態(tài)化學品的設計方法53
第三節(jié) 生態(tài)化學品的評價55

第五章 水環(huán)境保護與水處理劑59
第一節(jié) 枯竭的陰影--水資源的短缺和污染59
第二節(jié) 水處理劑的應用及其對環(huán)境的影響64
第三節(jié) 綠色緩蝕阻垢劑與殺菌劑71
第四節(jié) 綠色絮凝劑79

第六章 潔凈能源84
第一節(jié) 能源--人類社會進步的基石84
第二節(jié) 可再生的綠色能源88
第三節(jié) 來自天邊的能源--太陽能的應用97
第四節(jié) 藍色的能源--海洋能的應用102
第五節(jié) 其他綠色能源的應用106

第七章 綠色生態(tài)農藥111
第一節(jié) 農業(yè)保護神--農藥的發(fā)展111
第二節(jié) 農藥的功與過117
第三節(jié) 綠色生態(tài)農藥的產生122
第四節(jié) 綠色生態(tài)農藥的種類及特點125

第八章 綠色化肥133
第一節(jié) 化肥的作用及危害133
第二節(jié) 綠色化肥的特點及其國內外發(fā)展現狀137
第三節(jié) 幾種典型的綠色化肥140
第四節(jié) 綠色化肥的發(fā)展前景141

第九章 生態(tài)環(huán)境材料144
第一節(jié) 生態(tài)環(huán)境材料是可持續(xù)發(fā)展戰(zhàn)略的產物144
第二節(jié) 生態(tài)環(huán)境材料的綠色合成工藝148
第三節(jié) 金屬材料的生態(tài)化150
第四節(jié) 無機非金屬材料的生態(tài)化152
第五節(jié) 新型生態(tài)化無機非金屬材料155

第十章 高分子材料的生態(tài)化160
第一節(jié) 高分子材料的環(huán)境問題160
第二節(jié) 高分子環(huán)境材料的生態(tài)化特點163
第三節(jié) 新型生態(tài)化高分子材料--可降解高分子材料164

第十一章 綠色食品添加劑與未來食品172
第一節(jié) 食品的污染172
第二節(jié) 食品的“化妝品”--食品添加劑178
第三節(jié) 綠色食品添加劑179
第四節(jié) 富有想像力的未來食品183

第十二章 日用化學品與未來生活186
第一節(jié) 化妝品的安全與毒性186
第二節(jié) 未來化妝品189
第三節(jié) 合成洗滌劑的安全與毒性192
第四節(jié) 未來洗滌劑195

第十三章 醫(yī)藥化學品與人類健康200
第一節(jié) 人類與醫(yī)藥的關系200
第二節(jié) 合理用藥與健康206
第三節(jié) 新型藥物208

參考文獻212

可供化學、化工、石油工業(yè)、農藥、醫(yī)藥、環(huán)保等專業(yè)的廣大科技工作者和化學愛好者，以及政府有關部門領導和企事業(yè)單位管理人員閱讀和參考，也可作為高等院校文科及理工科各專業(yè)所開設的相關選修課的教本。

  本文關鍵詞：生態(tài)化學，由筆耕文化傳播整理發(fā)布。