本文關鍵詞：農業(yè)傳教中的蘋果與葡萄

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【摘要】：第一章主要考察天主教與新教傳教方式的異同,借以揭示傳教動機和策略的不同,造成天主教傳教士和新教傳教士輸入中國的器物不同,前者注重科學傳教,后者注重教育、農業(yè)傳教；前者驚訝于中國農作物的豐富,有意將它們輸出到西方,而后者感于中國農村的貧困,有意將經濟類果樹引入中國,造福于當地民眾。 第二章著重介紹西洋傳教士倪維思在山東地區(qū)的主要活動,梳理了倪維思克服困難,將西洋果樹引進到膠東地區(qū),實踐了農業(yè)傳教的理念。 第三章追溯到百年張裕的源頭,描述張裕公司的發(fā)展和膠東地區(qū)園藝種植業(yè)的相互關系,由此勾勒出西洋果樹在膠東地區(qū)的發(fā)展歷程。 第四章探討西洋果樹在膠東地區(qū)迅速擴種并延續(xù)至今的動因及影響。梳理西洋果樹在山東傳播的路線,并以煙臺和山東為考察重點,勾勒近代果樹栽培所帶來的農業(yè)革新全貌,包括農業(yè)宣傳、農業(yè)教育研究機構和農業(yè)產業(yè)化的發(fā)展軌跡。
【關鍵詞】：傳教士 西洋果樹 西洋蘋果 西洋葡萄 傳種
【學位授予單位】：上海社會科學院
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2012
【分類號】：B976;S661.1-09;S663.1-09
【目錄】：

• 中文摘要2-3
• Abstract3-5
• 緒論5-11
• 第一節(jié) 研究史概述6-10
• 第二節(jié) 章節(jié)安排10
• 第三節(jié) 創(chuàng)新之處10-11
• 第一章 傳教士與西洋作物的東來11-18
• 第一節(jié) 天主教傳教士與西洋作物東來11-14
• 第二節(jié) 新教傳教士與西洋作物的東來14-18
• 第二章 倪維思與西洋果樹的引進18-26
• 第一節(jié) 倪維思與在中國傳教方式的選擇18-21
• 第二節(jié) 倪維思對西洋果樹的引種21-24
• 第三節(jié) 西洋果樹引種的繁榮及對倪維思的影響24-26
• 第三章 西洋葡萄與百年張裕26-33
• 第一節(jié) 西洋葡萄的引種與創(chuàng)辦張裕設想26-29
• 第二節(jié) 張裕公司的發(fā)展之路29-33
• 第四章 結語33-42
• 第一節(jié) 新教理論變化與倪維思的選擇33-35
• 第二節(jié) 倪維思農業(yè)傳教的后續(xù)效應35-39
• 第三節(jié) 西洋果樹引進與中西文化交流39-42
• 附錄一 倪維思最初引進的西洋果樹的西文原名及當時的中文譯名42-45
• 附錄二 近代基督教農業(yè)傳教活動大事記45-51
• 參考文獻51-56
• 后記56-58

【相似文獻】

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8 柳l，

本文編號：735890