宋人好茶,宋代士大夫亦愛茶。飲茶既是他們?nèi)粘Ｉ钪械闹匾顒?也是其文人生活中必不可少的環(huán)節(jié)。士大夫群體作為宋代社會中的特殊文化群體,熟讀詩書,善作文章。故而,他們將對于茶的喜愛賦之于各類茶類文章中。他們或詳細介紹茶葉品類和制茶過程,或品評各類煮茶之水,亦或是記錄各類茶事活動。他們將對茶的熟悉和喜愛,轉(zhuǎn)化為一篇篇茶類專作。這些茶書,既是重要的文學作品,也為后人研究宋代茶文化提供了重要歷史參考。對茶文化的發(fā)展具有重要意義。本文從三方面分述宋代士大夫的茶類專作。分別是記錄茶葉品類及茶葉制作的茶葉專著;品評煮茶之水的水品文章;以及描寫茶事活動的記錄文章。這三類文章或?qū)Ｖ撬未看蠓虿桀悓Ｖ休^具代表性的部分,對研究宋代士大夫群體及宋代茶文化都具有重要參考作用。 

【文章來源】：福建茶葉. 2020,42(10)

【文章頁數(shù)】：2 頁

【文章目錄】：
1 宋代士大夫的茶葉專著
2 宋代士大夫的水品文章
3 宋代士大夫的茶事記錄
4 結(jié)語


【參考文獻】：
期刊論文
[1]兩宋時期的飲茶風俗[J]. 陶德臣.  貴州茶葉. 2017(04)
[2]兩宋茶詩與茶事[J]. 揚之水.  文學遺產(chǎn). 2003(02)
[3]宋代飲茶文化與蔡襄《茶錄》[J]. 樊如霞.  福州大學學報(社會科學版). 1996(04)



本文編號：3457195