發(fā)布時間：2017-10-08 20:36

  本文關(guān)鍵詞：晚清澳門豬肉專營制度探微

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【摘要】：專營制度是晚清澳葡當局在社會經(jīng)濟領(lǐng)域推行的重要措施。豬肉作為專營體系的開端，自1848年始，訖1905年終，歷時57年，，其運作體制及規(guī)則的演變值得我們深入探究。豬肉承充收入的財政貢獻率、豬只疾病的防疫、豬肉質(zhì)量的保證以及豬肉大王的崛起等問題也不容忽視。豬肉專營制度的具體執(zhí)行者——承充人，充當了澳葡當局管治豬肉市場的代理人的角色，承擔了澳葡當局部分經(jīng)濟職能，彰顯了澳葡當局轉(zhuǎn)移矛盾、維護統(tǒng)治的政治手段。凡此種種問題，均需深入探微。
【關(guān)鍵詞】：晚清 澳門 豬肉專營 政治手段
【學位授予單位】：暨南大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：F329;K252
【目錄】：

• 中文摘要3-4
• Abstract4-5
• 目錄5-7
• 緒論7-12
• 一、研究緣起及學術(shù)史回顧7-10
• 二、研究思路及研究方法10-11
• 三、資料選取范圍11-12
• 第一章 豬肉專營制度實施的背景12-17
• 第一節(jié) 澳門政治附庸地位的形成12-13
• 第二節(jié) 經(jīng)濟危機波及澳葡當局的統(tǒng)治地位13-15
• 第三節(jié) 晚清澳門人口消費的需求15-17
• 第二章 豬肉專營制度的實施及早期運作情況(1848年-1878年)17-29
• 第一節(jié) 澳門豬肉專營制度的初期狀況17-21
• 一、豬肉專營制度的開端17-19
• 二、1873年豬肉專營“風波”19-20
• 三、1875年豬肉承充合同20-21
• 第二節(jié)、早期競投規(guī)則21-24
• 第三節(jié)、澳門消費豬肉的來源24-26
• 第四節(jié)、早期各項專營承充收入統(tǒng)計26-29
• 第三章 豬肉專營制度的穩(wěn)步發(fā)展階段(1878年-1905年)29-54
• 第一節(jié) l9仔、過路灣豬肉專營制度的發(fā)展29-37
• 一、l9仔、過路灣豬肉專營制度的開端29-30
• 二、1878年l9仔、過路灣豬肉專營承充合同30-33
• 三、1890年l9仔、過路灣豬肉專營承充合同33-37
• 第二節(jié) 澳門半島豬肉專營制度的發(fā)展37-44
• 一、1878年澳門半島豬肉承充合同37-40
• 二、若干豬肉專營承充合同分析40-44
• 第三節(jié) 豬肉專營制度競投規(guī)則的演變44-50
• 一、喊價明投44-46
• 二、暗投承充46-48
• 三、設底價的暗票出投48-50
• 第四節(jié) 各項專營承充收入對比50-54
• 第四章 與豬肉專營制度相關(guān)的幾個問題54-67
• 第一節(jié) 豬肉專營收入與澳葡財政的關(guān)聯(lián)54-58
• 第二節(jié) 豬只疾病的防疫58-61
• 第三節(jié) 豬肉專營制度的承充者——“豬肉大王”61-63
• 第四節(jié) 豬肉專營制度的廢除63-67
• 結(jié)語67-70
• 參考文獻70-74
• 在學期間發(fā)表論文清單74-75
• 后記75-76

【共引文獻】

中國期刊全文數(shù)據(jù)庫 前8條

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本文編號：996140