發(fā)布時間：2017-08-21 10:48

  本文關鍵詞：人民公社化時期南京農村公共食堂研究

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【摘要】：在上世紀五六十年代,人民公社化的狂潮曾席卷中國大陸,作為人民公社實行供給制載體的公共食堂也因而遍地開花。南京市的農村公共食堂在全國大勢的影響下于1958年9月一哄而起。雖然南京市的農村公共食堂是在“吃飯不要錢”的美好愿景下興辦起來的,但是隨著時間的推移和實踐的驗證,它很快便暴露出來了諸多問題,例如糧食和勞力的浪費、干群矛盾激化等等。由于農村公共食堂的興辦存在諸多弊端,南京市委在中央政策的指示下曾在1959年4月部分解散農村公共食堂。然而廬山會議的召開中斷了“糾左”的進程,農村公共食堂也被強行恢復。直到一九六零年十一月,中央發(fā)出“十二條”指示,繼續(xù)糾正農村工作中的左傾錯誤,南京市的農村公共食堂也逐步走向消亡。 農村公共食堂雖已隨著歷史的煙云消逝,但它留給我們的教訓卻是極為深刻的。農村公共食堂在興辦之初被認為具有節(jié)省時間、人力和物力等多方面的優(yōu)點,然而事與愿違,不但沒有達到預期的目的,反而給廣大社員帶來了生活上的不便。“敞開肚皮吃飯”導致了糧食的浪費；此外,食堂本身的消費低效率和為干部貪污、侵蝕農民口糧大開方便之門,減少了農民本來就十分有限的口糧；加上食堂制度代表的平均主義的分配方式使農民對集體生產的積極性喪失殆盡,使糧食產量連年下降,進一步加劇了糧食供應的短缺,這些都加劇了1959—1961年的大饑荒。
【關鍵詞】：南京市 人民公社 農村公共食堂
【學位授予單位】：南京師范大學
【學位級別】：碩士
【學位授予年份】：2014
【分類號】：K27
【目錄】：

• 摘要3-4
• Abstract4-5
• 目錄5-6
• 緒論6-9
• 一 選題的理由6-7
• 二 研究現狀7-8
• 三 創(chuàng)新之處8-9
• 第一章 南京市農村公共食堂的興辦9-12
• 一 興辦原因9-10
• 二 思想基礎10-12
• 第二章 南京市農村公共食堂的經營與管理12-17
• 一 管理制度12-13
• 二 供應與消費13-15
• 三 蔬菜基地的概況15-17
• 第三章 南京市農村公共食堂的弊端17-25
• 一 食堂主要存在的問題17-20
• 二 中央的“糾左”20-21
• 三 南京市農村公共食堂的整頓21-25
• 第四章 南京市農村公共食堂的解體25-37
• 一 廬山會議后公共食堂的再恢復25-31
• 二 經濟調整中農村公共食堂的被整頓31-37
• 第五章 對南京市農村公共食堂興廢的認識和思考37-38
• 參考文獻38-41
• 致謝41

【參考文獻】

中國期刊全文數據庫 前10條

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本文編號：712464