清代以來(lái),漳州不僅烏龍茶制作技藝精湛,且品茗之風(fēng)日甚,茶葉貿(mào)易也漸興隆。至民國(guó)初期,漳州茶葉已聲譽(yù)鵲起,貿(mào)易規(guī)模居全省之冠。本文從漳州老字號(hào)茶莊的發(fā)展脈絡(luò)管窺晚清民國(guó)時(shí)期漳州茶葉的采收、制作、經(jīng)營(yíng)情況,探尋漳州傳統(tǒng)烏龍茶精制工藝一脈相承,延續(xù)至今的歷史軌跡。

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【文章目錄】：
一、晚清以降漳州的老字號(hào)茶莊
二、漳州銷售茶葉的主要品種



本文編號(hào)：3741815