本文選題：帶魚(yú) + 漁業(yè)技術(shù)　； 參考：《中國(guó)農(nóng)史》2013年03期

【摘要】：明中期以來(lái),帶魚(yú)一直是福建沿海缺糧地區(qū)極為關(guān)鍵的一種經(jīng)濟(jì)魚(yú)類,漁獲量的豐歉往往關(guān)系到漁家一年的生計(jì)。影響帶魚(yú)資源數(shù)量變遷的因素主要來(lái)自技術(shù)、市場(chǎng)與水產(chǎn)制度三方面,但其中最為核心的還是市場(chǎng)的變化。1950年代之后,在不斷高漲的市場(chǎng)需求下,市場(chǎng)、技術(shù)以及漁業(yè)資源間的平衡關(guān)系開(kāi)始被打破,福建沿海的帶魚(yú)資源則逐漸走向衰落。
[Abstract]:Since the middle of Ming Dynasty, the belt fish has been one of the most critical economic fishes in the coastal areas of Fujian Province, and the abundance of catch often has a bearing on the fishermen's livelihood for one year. The factors that affect the changes of the quantity of tubfish resources mainly come from three aspects: technology, market and aquatic system. However, the core of these factors is the change of market. After 1950's, under the increasing market demand, the market. The balance between technology and fishery resources was broken, while the resources of tubfish along Fujian coast gradually declined.
【作者單位】： 上海交通大學(xué)科學(xué)史與科學(xué)文化研究院;
【分類號(hào)】：K248;S97-09

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本文編號(hào)：1867787