本文關(guān)鍵詞：地域飲食風(fēng)俗中的民眾文化心理——以湖北飲食風(fēng)俗為例

  更多相關(guān)文章： 飲食民俗 心理 鬼神祖先 送祝米 禁忌

【摘要】：地域飲食民俗是以飲食為載體的民俗事象,它是生活在特定的歷史階段和一定的自然環(huán)境下的人們生產(chǎn)、生活經(jīng)驗(yàn)的總結(jié),也是人們自然觀和社會(huì)觀的反映。飲食民俗的紛繁現(xiàn)象背后蘊(yùn)含的是民俗主體的文化心理。這里通過(guò)湖北飲食民俗的分析,可以歸納出避禍納福、平安富足是飲食民俗蘊(yùn)含的普遍性民眾文化心理。
【作者單位】： 武漢商學(xué)院烹飪與食品工程學(xué)院;
【基金】：湖北省教育廳2013年人文社科課題“湖北飲食文化研究”(13g586)
【分類(lèi)號(hào)】：K892.25
【正文快照】： 飲食是人類(lèi)的求生性本能活動(dòng)。把精美的食物和飲品供奉給不能進(jìn)食的神靈、遠(yuǎn)逝的先祖,則是讓這些超人力偶像歡欣愉悅。人們藉此希望供奉對(duì)象保佑自己及其家人,讓自己和家人獲得理想的生產(chǎn)、生活樣態(tài)。人類(lèi)文明早期的一些祭祀禮俗演化為后世的飲食風(fēng)俗,在這些飲食活動(dòng)的背后蘊(yùn)

【相似文獻(xiàn)】

中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前10條

1 高增杰;歷史在沉思——日本文化發(fā)展的軌跡 第四講 中世民眾文化的意義[J];日本問(wèn)題;1989年01期

2 羅珍;;顧頡剛民眾文化觀的形成及實(shí)踐解析[J];文化學(xué)刊;2008年02期

3 鐘喬;;冷戰(zhàn)封鎖下的民眾文化[J];讀書(shū);2007年08期

4 周錫瑞,劉天路;民眾文化、政治戲劇與義和團(tuán)運(yùn)動(dòng)[J];山東社會(huì)科學(xué);1990年06期

5 王亞南;;論中國(guó)民眾文化消費(fèi)的關(guān)聯(lián)影響因素——“十五”以來(lái)國(guó)頒數(shù)據(jù)透析[J];中國(guó)文化產(chǎn)業(yè)評(píng)論;2010年01期

6 陳宇;;國(guó)外關(guān)于近代英國(guó)民眾文化水平研究述評(píng)[J];重慶文理學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2010年04期

7 向云駒;把民眾文化的價(jià)值發(fā)掘出來(lái)——中國(guó)民間文藝首屆學(xué)術(shù)著作獎(jiǎng)獲獎(jiǎng)作品述評(píng)[J];民族文學(xué)研究;2002年02期

8 陳宇;;國(guó)外學(xué)者關(guān)于近代英國(guó)民眾文化水平研究述論[J];長(zhǎng)春師范學(xué)院學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版);2010年09期

9 劉愛(ài)河;;提高民眾文化遺產(chǎn)保護(hù)意識(shí)的思考[J];晉中學(xué)院學(xué)報(bào);2008年02期

10 程潔;;明清時(shí)期上海城鎮(zhèn)化進(jìn)程中的民眾文化心理變遷探究[J];寶雞文理學(xué)院學(xué)報(bào)(社會(huì)科學(xué)版);2014年03期

中國(guó)重要報(bào)紙全文數(shù)據(jù)庫(kù) 前4條

1 編譯 本報(bào)記者 宋佳p，

本文編號(hào)：1182876