基于S-O-R（刺激-反應(yīng)）理論分析模型和江西省城鄉(xiāng)居民的632份調(diào)查數(shù)據(jù),運(yùn)用多元有序Logistics模型,實(shí)證分析了外部刺激、心理過程與消費(fèi)者家庭生鮮牛肉購買行為之間的關(guān)系。研究發(fā)現(xiàn):營(yíng)銷刺激中,消費(fèi)者對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量、價(jià)格的認(rèn)可以及購買渠道的便利程度顯著正向影響購買行為;社會(huì)刺激中,家人的需求意見和同伴的正面評(píng)價(jià)顯著影響購買行為;心理過程中,消費(fèi)者對(duì)牛肉的認(rèn)知、信任、了解意愿和偏好顯著正向影響購買行為。據(jù)此提出,為促進(jìn)消費(fèi)者家庭生鮮牛肉的購買,生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)主體和政府部門要保證牛肉產(chǎn)品質(zhì)量,推動(dòng)價(jià)格的合理惠民,保障牛肉市場(chǎng)環(huán)境健康、有序和便捷,加強(qiáng)對(duì)牛肉營(yíng)養(yǎng)健康的宣傳等建議。 

【文章來源】：農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2020,31(10)

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

外部刺激、心理過程與消費(fèi)者家庭生鮮牛肉購買行為

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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本文編號(hào)：3500214