食品安全是關(guān)乎每一個公民的生命健康安全,也影響著社會的發(fā)展和民族的進步,農(nóng)村食品的安全,不僅是食品原料和農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全,而且直接關(guān)系廣大農(nóng)村居民的身體健康。由于農(nóng)村居民食品安全知識和法律知識匱乏,農(nóng)村食品生產(chǎn)經(jīng)營單位分散,農(nóng)村食品安全監(jiān)管力量薄弱等,導致農(nóng)村食品安全問題日益突出。相對于城市完備的食品安全治理體系,農(nóng)村食品安全的治理才剛剛起步,治理困境重重,監(jiān)管工作有待完善。農(nóng)村的食品安全問題錯綜復雜,從實踐過程中可以看出僅靠政府部門單方力量治理食品安全是遠遠不夠的,還需政府、企業(yè)和社會多方主體共同努力、綜合治理、社會共治食品安全。文章以X縣農(nóng)村食品安全綜合治理的現(xiàn)狀為基礎(chǔ),通過文獻研究法和案例研究法,分析食品安全綜合治理的困境和原因,結(jié)合國內(nèi)外食品安全治理的案例,加上長期的農(nóng)村食品安全治理的工作經(jīng)驗,運用治理理論、市場失靈理論和信息不對稱理論,提出相應的對策。全文共分為六部分。第一部分緒論,主要分析本論文選題背景和意義、國內(nèi)外文獻綜述、以及研究內(nèi)容、方法和技術(shù)路線等。第二部分界定了食品安全治理的相關(guān)概念如“農(nóng)村食品安全”、“綜合治理”和“社會共治”等,闡述了相關(guān)理論如信息不對稱理論、... 

【文章來源】：西南政法大學重慶市

【文章頁數(shù)】：52 頁

【學位級別】：碩士

【部分圖文】：

研究技術(shù)路線圖

【參考文獻】：
期刊論文
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[3]農(nóng)村食品安全監(jiān)管的困境及解決對策[J]. 李蛟.  農(nóng)業(yè)經(jīng)濟. 2018(04)
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[7]農(nóng)村地區(qū)食品安全監(jiān)管配套制度的完善與落實[J]. 倪楠.  西北農(nóng)林科技大學學報(社會科學版). 2016(06)
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[9]風險社會下我國食品安全民事責任預防機制的建構(gòu)[J]. 張建偉,岳紅強.  學習論壇. 2016(03)
[10]Food safety management and regulation:International experiences and lessons for China[J]. L Unnevehr,V Hoffmann.  Journal of Integrative Agriculture. 2015(11)

博士論文
[1]我國農(nóng)村食品安全問題及治理對策研究[D]. 劉星.武漢大學 2017

碩士論文
[1]東營市食品安全綜合治理存在的問題及對策研究[D]. 王玲玲.山東師范大學 2015



本文編號：3318025