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農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量保障行為影響因素研究

發(fā)布時(shí)間:2021-03-04 15:30
  在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中,一些農(nóng)民專業(yè)合作社完全具備質(zhì)量保障的客觀條件,但仍然沒有對(duì)農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)行質(zhì)量保障。發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全治理工具主要為標(biāo)準(zhǔn)體系和認(rèn)證體系,按照農(nóng)業(yè)質(zhì)量安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行生產(chǎn)同樣是我國(guó)保障農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量和解決農(nóng)產(chǎn)品安全問題的關(guān)鍵。除按照質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行認(rèn)證以外,農(nóng)藥殘留檢測(cè)是生產(chǎn)者的風(fēng)險(xiǎn)規(guī)避行為,可以視為生產(chǎn)者主動(dòng)進(jìn)行質(zhì)量保障。本文共研究了三種典型的質(zhì)量保障行為:農(nóng)藥殘留檢測(cè)、綠色食品認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證。本文以農(nóng)民專業(yè)合作社為研究對(duì)象,并根據(jù)200個(gè)合作社樣本數(shù)據(jù),采用二元logistic回歸模型和結(jié)構(gòu)方程模型對(duì)影響合作社質(zhì)量保障行為的主觀意識(shí)和客觀因素進(jìn)行了實(shí)證檢驗(yàn)。除此之外,將農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證細(xì)分為低標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(無公害農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證)與高標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證(綠色食品認(rèn)證和有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證),進(jìn)而構(gòu)建農(nóng)民專業(yè)合作社不同標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證行為差異理論分析框架,采用二元logistic回歸模型實(shí)證分析了空間距離、外部支持與內(nèi)部經(jīng)驗(yàn)對(duì)合作社不同標(biāo)準(zhǔn)認(rèn)證行為的影響差異。最終結(jié)果表明合作社的主觀意識(shí)(態(tài)度、感知有用性、感知易用性和道德責(zé)任感)顯著影響合作社的質(zhì)量保障行為;合作社的一些內(nèi)部和外部客觀因素(合作社的規(guī)模、外部壓力、銷售距... 

【文章來源】:青海大學(xué)青海省 211工程院校

【文章頁數(shù)】:67 頁

【學(xué)位級(jí)別】:碩士

【部分圖文】:

農(nóng)民專業(yè)合作社質(zhì)量保障行為影響因素研究


研究思路

省份,樣本,展會(huì),樣本分布


圖 2.1 樣本來源分布2.2 樣本基本情況(1)樣本分布情況樣本分布在全國(guó) 27 個(gè)省份(樣本按省份分布見圖 2.2),為更好進(jìn)行統(tǒng)計(jì)和分析,本文將各省分成 7 個(gè)地區(qū),分別為華東地區(qū)、華北地區(qū)、華中地區(qū)、華南地區(qū)、西南地區(qū)、東北地區(qū)和西北地區(qū)。電話訪談, 30%郵寄, 58%展會(huì), 12%電話訪談郵寄展會(huì)

合作社,綠色,綠色食品,有機(jī)產(chǎn)品


圖 3.1 合作社綠色與有機(jī)認(rèn)證行為理論分析框架3.2 綠色與有機(jī)認(rèn)證行為概念的操作化與測(cè)量本章運(yùn)用二元 logistic 回歸模型和結(jié)構(gòu)方程模型來檢驗(yàn)自變量和綠色食品證、有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證行為之間的關(guān)系。3.2.1 問卷設(shè)計(jì)問卷應(yīng)用李克特 5 分量表,并使用多個(gè)反映性指標(biāo)測(cè)量總共 14 個(gè)構(gòu)念。表中的大多數(shù)問題來自成熟量表:Pantanoetal(.2017)和 Siamagkaetal.(201提出了三個(gè)問題來測(cè)量感知有用性;測(cè)量感知易用性的三個(gè)問題來自 D(1989);測(cè)量態(tài)度的三個(gè)問題基于 Porteretal.(2006);測(cè)量有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證險(xiǎn)的四個(gè)問題來自 Veldstraetal.(2014)。因此本文用“進(jìn)行綠色食品認(rèn)證(機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證)十分有價(jià)值”、“進(jìn)行綠色食品認(rèn)證(有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證)能夠?qū)Ρ:献魃绠a(chǎn)品質(zhì)量安全起到非常重要的作用”和“如果不進(jìn)行綠色食品認(rèn)證(有

【參考文獻(xiàn)】:
期刊論文
[1]農(nóng)戶農(nóng)藥施用行為及其影響因素——來自魯、晉、陜、甘四省693份經(jīng)濟(jì)作物種植戶的經(jīng)驗(yàn)證據(jù)[J]. 李昊,李世平,南靈,趙連杰.  干旱區(qū)資源與環(huán)境. 2018(02)
[2]農(nóng)戶農(nóng)業(yè)技術(shù)采用現(xiàn)狀、影響因素與對(duì)策:一篇文獻(xiàn)綜述[J]. 曾楊梅,張俊飚,何可,程琳琳.  科技管理研究. 2017(01)
[3]瀘西縣蔬菜農(nóng)藥殘留檢測(cè)現(xiàn)狀及控制對(duì)策[J]. 李永瓊.  現(xiàn)代園藝. 2016(05)
[4]農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)藥施用行為選擇邏輯及其影響因素[J]. 王建華,馬玉婷,劉茁,山麗杰.  中國(guó)人口·資源與環(huán)境. 2015(08)
[5]農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)主體質(zhì)量安全多重認(rèn)證行為研究[J]. 周潔紅,幸家剛,虞軼俊.  浙江大學(xué)學(xué)報(bào)(人文社會(huì)科學(xué)版). 2015(02)
[6]農(nóng)業(yè)生產(chǎn)者農(nóng)藥施用行為選擇與農(nóng)產(chǎn)品安全[J]. 王建華,馬玉婷,李俏.  公共管理學(xué)報(bào). 2015(01)
[7]有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品企業(yè)發(fā)展電子商務(wù)的問題與策略[J]. 孫建.  商場(chǎng)現(xiàn)代化. 2014(32)
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本文編號(hào):3063465

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