本文選題：人口結(jié)構(gòu) + 食物消費差異��； 參考：《蘭州學(xué)刊》2015年11期

【摘要】：文章運用協(xié)整分析方法,研究了中國城鄉(xiāng)勞動年齡人口比重變化對豬肉消費的影響,發(fā)現(xiàn)勞動年齡人口比重與人均豬肉消費數(shù)量具有長期穩(wěn)定的正相關(guān)關(guān)系。豬肉消費對勞動年齡人口比重變動的彈性鄉(xiāng)村大于城鎮(zhèn)。以此為基礎(chǔ),根據(jù)聯(lián)合國經(jīng)濟和社會事務(wù)部《世界人口展望:2012年(修訂版)》數(shù)據(jù)預(yù)測得到中國2020—2050年城鄉(xiāng)人口年齡結(jié)構(gòu),并測算出相應(yīng)年份的豬肉消費總量及所需耗費的飼料糧數(shù)量,發(fā)現(xiàn)人口結(jié)構(gòu)的變化將減少豬肉的消費,進而減少飼料糧的消耗,中國中長期糧食需求壓力可能得到緩解。中國糧食政策需要適應(yīng)人口結(jié)構(gòu)的轉(zhuǎn)變作出規(guī)劃。
[Abstract]:By using cointegration analysis, this paper studies the influence of the ratio of urban and rural working-age population on pork consumption. It is found that the proportion of working-age population has a long-term and stable positive correlation with the per capita pork consumption. The elasticity of pork consumption to the changing proportion of working-age population in rural areas is greater than that in towns. On this basis, the age structure of China's urban and rural population for 2020-2050 is estimated from the United Nations Department of Economic and Social Affairs World population Outlook: 2012 (revised) data. The total amount of pork consumption and the amount of fodder grain consumed in the corresponding year were calculated. It was found that the change of population structure would reduce the consumption of pork and then reduce the consumption of fodder grain. The medium and long term pressure of grain demand in China might be alleviated. China's grain policy needs to adapt to demographic changes to make a plan.
【作者單位】： 遼寧大學(xué)哲學(xué)與公共管理學(xué)院;
【分類號】：C924.24;F326.11

【參考文獻】

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【共引文獻】

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本文編號：2097175