發(fā)布時間：2020-01-17 17:38

【摘要】：山西省武鄉(xiāng)縣石門鄉(xiāng)牛鼻子灣出土了一組磁山文化的石磨盤、磨棒。我們對這兩件石器進(jìn)行了微痕和淀粉粒分析,以便更全面地了解磁山文化生業(yè)形態(tài)的地區(qū)性差異。分析結(jié)果表明,這兩件工具可能用來加工多種植物,包括櫟屬橡子、小麥族的籽粒、黍族的籽粒、豆子及栝樓根。其中黍族的粟、黍可能為馴化類型,而櫟屬橡子和小麥族植物顯然為野生。如果磨盤、磨棒上的淀粉粒殘留物可以在一定程度上反映人類的食譜,那么采集多種野生植物仍是居住在太行山西側(cè)的磁山文化先民食物的主要來源。

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本文編號：2570693