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成都理工大學(xué)碩士學(xué)位論文我國食品安全中的科技倫理問題研究姓名:馬懷玉申請學(xué)位級別:碩士專業(yè):科學(xué)技術(shù)哲學(xué)指導(dǎo)教師:陳俊明20100501摘要I我國食品安全中的科技倫理問題研究作者簡介:馬懷玉,女,1977 年 3 月生,師從成都理工大學(xué)陳俊明教授,2010 年 6 月畢業(yè)于成都理工大學(xué)科技哲學(xué)專業(yè),獲得哲學(xué)碩士學(xué)位。摘要現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)的飛速發(fā)展,不僅大大改善了人們的物質(zhì)生活,同時更豐富了人類的精神生活。但是正如大多數(shù)人所持的觀點:科學(xué)技術(shù)是一把“雙刃劍”,近年來在為人類造福的同時,由于某些人對技術(shù)的不恰當使用,引發(fā)了一系列的現(xiàn)實科技倫理問題。尤其是在我國頻繁發(fā)生食品安全事故,使人們更加關(guān)注科學(xué)技術(shù)在食品行業(yè)的使用,并對該行業(yè)的科技工作者們以及技術(shù)的使用者提出了更高的倫理要求。對此,科技工作者及其食品科技相關(guān)人員如何在食品行業(yè)恰當?shù)倪\用科學(xué)技術(shù),如何在行業(yè)內(nèi)構(gòu)建誠信、健康、和諧的科技倫理新秩序,用科學(xué)技術(shù)保障我國的食品安全,用科技倫理規(guī)范科學(xué)技術(shù)的使用,并且使之相互促進、相互協(xié)調(diào)成為具有極大理論意義和現(xiàn)實意義的課題。對此本文分五部分展開:第一部分,簡單介紹筆者所選研究課題的研究目的和意義、國內(nèi)外研究現(xiàn)狀,并對“食品安全”和“科技倫理”的概念...
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本文編號:220629
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