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消費者對食品企業(yè)社會責任的期望研究

發(fā)布時間:2017-07-31 23:23

  本文關(guān)鍵詞:消費者對食品企業(yè)社會責任的期望研究


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【摘要】:將營銷學(xué)領(lǐng)域相對成熟的Kano模型應(yīng)用到消費者對食品企業(yè)社會責任的期望研究中,對食品企業(yè)社會責任的六大方面共17種責任進行了Kano模型需求分類。通過問卷調(diào)查,得到了6種必備需求、8種一維需求和3種魅力需求,以及每種需求是否滿足對消費者滿意度和不滿意度的影響。結(jié)果表明:食品企業(yè)必須率先滿足消費者的必備需求,以最大程度地降低消費者對食品企業(yè)社會責任的不滿意;其次盡量滿足一維需求,可依據(jù)滿意度系數(shù)決定履行的優(yōu)先順序;最后,在資金允許的情況下可滿足消費者的魅力需求,以大幅提高消費者對食品企業(yè)社會責任的滿意度。
【作者單位】: 天津科技大學(xué)經(jīng)濟與管理學(xué)院;
【關(guān)鍵詞】企業(yè)社會責任 消費者期望 Kano模型
【基金】:天津科技大學(xué)青年創(chuàng)新基金“食品安全責任群體性缺失的形成機理及其治理機制研究”(2014CXYY01);“天津科技大學(xué)食品安全治理與社會責任研究”青年學(xué)術(shù)團隊 教育部人文社會科學(xué)研究項目“戰(zhàn)略性并購、質(zhì)量安全與企業(yè)成長:基于中國嬰幼兒奶粉行業(yè)的實證研究”(15YJC790075)
【分類號】:F270;F426.82
【正文快照】: 企業(yè)社會責任(Corporate Social Responsibility,簡稱CSR)這一概念自20世紀60年代被提出以來,便得到了國內(nèi)外學(xué)者的廣泛關(guān)注,其中消費者視角的企業(yè)社會責任是學(xué)術(shù)界恒久不變的研究話題。由于消費者可以運用“貨幣選票”決定企業(yè)在市場上的生死存亡,因此是企業(yè)最重要的利益相關(guān),

本文編號:601588

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