民以食為天,食以安為先,食品安全是重要的國(guó)家民生工程與民心大事。由于我國(guó)經(jīng)濟(jì)社會(huì)的迅速發(fā)展和物質(zhì)生活極大地豐富,公眾對(duì)于食品安全的關(guān)注與需求日漸增強(qiáng),國(guó)家也更加重視對(duì)食品安全的保護(hù)和監(jiān)管,通過(guò)采取機(jī)構(gòu)改革、制定并健全相關(guān)法律法規(guī)等措施回應(yīng)社會(huì)訴求,而基層監(jiān)管位于我國(guó)食品安全監(jiān)管的最前線,直接決定了我國(guó)食品安全監(jiān)管工作的質(zhì)量與效率。論文以撫寧區(qū)食品安全監(jiān)管為研究對(duì)象,以政府監(jiān)管理論、公共物品理論、信息不對(duì)稱(chēng)理論作為研究的核心與基礎(chǔ),同時(shí)運(yùn)用文獻(xiàn)研究法、實(shí)地調(diào)查法、案例分析法,對(duì)基層食品安全監(jiān)管工作進(jìn)行了分析和闡述。首先梳理歸納了國(guó)際和國(guó)內(nèi)主要學(xué)者關(guān)于食品安全監(jiān)管的研究成果,在此基礎(chǔ)上進(jìn)一步針對(duì)撫寧區(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀,包括監(jiān)管機(jī)構(gòu)人員、監(jiān)管對(duì)象、監(jiān)管手段,以及近年來(lái)?yè)釋巺^(qū)主要的食品安全監(jiān)管措施,深入挖掘了撫寧區(qū)食品安全監(jiān)管工作中現(xiàn)存的主要問(wèn)題,包括食品安全監(jiān)管人員力量不足、食安委職能作用發(fā)揮不充分、食品安全技術(shù)支撐薄弱、“三小”行業(yè)問(wèn)題突出,以及社會(huì)公眾參與度低等。論文主要基于相關(guān)理論基礎(chǔ),從管理方法、資源配置、監(jiān)督技術(shù)手段等多個(gè)方面分析問(wèn)題的成因,并針對(duì)性地提出對(duì)策建議,包括加強(qiáng)基層執(zhí)法...

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖3-1撫寧區(qū)食品監(jiān)管對(duì)象情況示意圖

第3章?lián)釋巺^(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀-13-第3章?lián)釋巺^(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀3.1撫寧區(qū)食品安全監(jiān)管基本情況撫寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局扎實(shí)抓好國(guó)家食品安全示范城市、國(guó)家衛(wèi)生城市的創(chuàng)建，先后開(kāi)展了食品安全隱患排查、元宵市嘗“山寨”食品、辣條等五毛食品、昆侖行動(dòng)、學(xué)校食堂、火鍋店等整治行動(dòng)，保障重要節(jié)....

圖3-2撫寧區(qū)食品監(jiān)管各環(huán)節(jié)抽樣分布圖

第3章?lián)釋巺^(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)狀

圖3-3撫寧區(qū)食品抽檢不合格批次分布圖

圖3-2撫寧區(qū)食品監(jiān)管各環(huán)節(jié)抽樣分布圖抽檢結(jié)果為不合格食品總計(jì)27批次，各大類(lèi)食品不合格批次見(jiàn)圖3-3，根據(jù)食品檢驗(yàn)檢測(cè)數(shù)據(jù)分析出，不合格食品由高到低依次為食用農(nóng)產(chǎn)品、糕點(diǎn)、水果制品/飲料、淀粉及淀粉制品。抽檢工作結(jié)束后，撫寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織基層執(zhí)法人員根據(jù)結(jié)果到相....

圖4-1秦皇島市撫寧區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局官方公眾號(hào)用戶(hù)年齡分析

第4章?lián)釋巺^(qū)食品安全監(jiān)管現(xiàn)存問(wèn)題的原因分析-29-宣傳活動(dòng)時(shí)間一般較短，宣傳地點(diǎn)也較為固定，能夠到活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)的消費(fèi)者相對(duì)較少，宣傳覆蓋面和宣傳力度很校此外，建設(shè)了食品藥品安全主題公園，但由于公園所選的地址人流量小，并且采取的宣傳手段少，導(dǎo)致去參觀的人非常有限，同時(shí)，針對(duì)主題公園常態(tài)....

本文編號(hào)：3911476