3D打印技術作為一種以數(shù)字模型文件為基礎的物體構造新技術,在食品加工行業(yè)中具有較強的應用優(yōu)勢,可以解決傳統(tǒng)加工過程中的很多問題。基于此,本文對3D打印技術在我國食品加工行業(yè)的具體應用及應用優(yōu)勢進行了分析,并在此基礎上探究了食品加工行業(yè)3D打印技術未來的發(fā)展前景。 

【文章來源】：現(xiàn)代食品. 2020,(15)

【文章頁數(shù)】：3 頁

【文章目錄】：
1 3D打印技術在我國食品加工行業(yè)中的具體應用
    1.1在甜點中的應用
    1.2在肉制品中的應用
    1.3在航空食品中的應用
2 3D打印技術在我國食品加工行業(yè)中的應用優(yōu)勢
    2.1利用新型食品資源解決食品供應的問題
    2.2實現(xiàn)營養(yǎng)的科學調配、為人們提供健康的食品
    2.3生產(chǎn)出豐富的食品樣式、滿足人們的個性化需求
3 3D打印技術在我國食品加工行業(yè)中的發(fā)展展望
    3.1 3D打印技術在食品加工行業(yè)的發(fā)展前景
    3.2 3D打印技術在應用過程中的限制性因素
    3.3 3D打印技術在我國食品加工行業(yè)的應用建議
4結語


【參考文獻】：
期刊論文
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本文編號：3035128