正為策應(yīng)新型冠狀病毒肆虐背景下的食品安全監(jiān)管新形勢,進一步加強經(jīng)營環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)管力度,近日來,淮安市洪澤區(qū)市場局以全區(qū)學(xué)校食堂和大型餐飲單位為主戰(zhàn)場,全力開展大宗食品供應(yīng)商排查。開展多元追溯為破解此前歷次排查過程中出現(xiàn)的部分學(xué)校食堂和大型餐飲單位瞞報、漏報、錯報大宗食品供應(yīng)商問題,本次排查創(chuàng)新運用多元追溯方法,以
【文章目錄】：
開展多元追溯
聚焦重點品種
構(gòu)筑閉環(huán)體系

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本文編號：2857104