氨基酸的工業(yè)化生產(chǎn)和應(yīng)用有近50年的歷史。除了調(diào)味料和其他食品用途外,氨基酸還被用于動(dòng)物飼料、藥物和化妝品等許多領(lǐng)域。如今大多數(shù)氨基酸通過(guò)微生物發(fā)酵生產(chǎn),極低的價(jià)格對(duì)它們?cè)诠I(yè)中的應(yīng)用至關(guān)重要。通常采用挑選營(yíng)養(yǎng)缺陷型或具有類似物抗性的菌株來(lái)篩選氨基酸生產(chǎn)菌。然而,因部分氨基酸生產(chǎn)菌的生產(chǎn)效率低下,限制了其工業(yè)化發(fā)展。主要梳理了營(yíng)養(yǎng)缺陷型、氨基酸類似物和富含稀有密碼子標(biāo)記基因3種不同篩選方法及其實(shí)際應(yīng)用,旨為高產(chǎn)菌株的篩選與構(gòu)建提供候選方案。

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【文章目錄】：
1 利用稀有密碼子篩選氨基酸高產(chǎn)菌株
2 稀有密碼子篩選策略的應(yīng)用拓展
3 基于轉(zhuǎn)錄與翻譯調(diào)控胞內(nèi)氨基酸合成
    3.1 翻譯速率
    3.2 翻譯的持續(xù)性
4 總結(jié)與展望



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