日本文化作為世界文化史中特別的存在，被眾多的學者所矚目，從20世紀50年代開始“日本文化論”也因此成為經(jīng)久不衰的熱門話題。當然相關的論述更是數(shù)不勝數(shù)。例如，美國的人類學家本尼迪克特在其著作《菊與刀》中，便從心理和人格的角度對日本文化進行了分析，并且提出了“矛盾文化”“恩義文化”“恥文化”的觀點。日本國內也從多個角度進行了研究。比如社會人類學家中根千枝則從社會的角度分析了日本的社會構造，提出了“縱式社會”“序列社會”的觀點。還有精神學家土居健郎則從國民性的角度提出了“嬌寵”觀點。另外，著名學者加藤周一則主張著名的“雜種文化”論斷。文化作為反映一個國家內在本質不可或缺的重要部分，作為東亞民族之一的日本人也創(chuàng)造了獨特的文化。例如，作為日本文化的象征的和服，日本料理，茶道，花道，漫畫，枯山水等詞匯也經(jīng)�？梢月牭�。中國學者也被這些詞匯吸引，從多個角度對日本文化和日本人的審美意識作了論述。因此便接連出現(xiàn)了“纖細”“簡便”“小巧”“感性”等等代表性詞匯。受韓國著名學者李御寧所著《日本人的縮小意識》一書的啟發(fā)，筆者認為，“精致”亦可以作為日本人審美意識的一個角度。本文旨在從一個新的角度分析日本文化的特... 

【文章來源】：魯東大學山東省

【文章頁數(shù)】：70 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
要旨
摘要
はじめに
    一、問題提起
    二、先行研究
        （一）中國における研究概況
        （二）日本における研究概況
        （三）問題點
    三、研究方法
    四、論文の構成
第一章 和服から見た日本文化の精緻性
    1.1 和服の歴史について
    1.2 様式と種類から見た精緻性
        1.2.1 様式
        1.2.2 種類
        1.2.3 襟のデザイン
    1.3 和服の生地と染織から見た精緻性
        1.3.1 生地
        1.3.2 染織
    1.4 紋様から見た精緻性
        1.4.1 紋様の起源と発展
        1.4.2 部局
        1.4.3 題材內容
        1.4.4 色彩
        1.4.5 家紋
    1.5 付屬品から見た精緻性
    1.6 著付けから見た精緻性
        1.6.1 著付けの紹介
        1.6.2 著付けのステップ
        1.6.3 帯の結び目
    1.7 和服の機能から見た精緻性
        1.7.1 身分
        1.7.2 年中行事
第二章 日本料理から見た日本文化の精緻性
    2.1 日本料理の歴史について
    2.2 日本の名料理について
    2.3 食材から見た精緻性
        2.3.1 食材の持ち味
        2.3.2 食材の季節(jié)感
    2.4 盛り付けから見た精緻性
        2.4.1 器
        2.4.2 盛り付けの方法
        2.4.3 盛り付けの色合い
    2.5 飲食環(huán)境から見た精緻性
第三章 精緻性の現(xiàn)代像
    3.1 日本式サービス
    3.2 工業(yè)デザイン
    3.3 生活環(huán)境
第四章 精緻性の成因について
    4.1 自然風土
        4.1.1 気候
        4.1.2 地形
    4.2 稲作文化
    4.3 中國文化
おわりに
付録１ 紋様一覧
付録２ 家紋一覧
參考文獻
謝辭
修士課程在學中に発表した論文



本文編號：3488452