紅棗是大類鼠李科植物,具有很高的營(yíng)養(yǎng)、藥用的價(jià)值,素有“維生素王”之美稱。新疆是紅棗的主要產(chǎn)區(qū),作為新疆經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要支柱。本研究主要針對(duì)目前南疆紅棗干制過程中品質(zhì),紅棗干燥品質(zhì)的鑒別主要依靠主觀判斷,不能客觀反應(yīng)紅棗的質(zhì)量品質(zhì),致使紅棗的經(jīng)濟(jì)效益比較低下,間接的給棗農(nóng)帶來巨額經(jīng)濟(jì)損失。本論文研究在介電特性的檢測(cè)方法下,探索紅棗干燥過程中品質(zhì)參數(shù)與介電特性參數(shù)之間的關(guān)系研究,從而為實(shí)現(xiàn)南疆紅棗無損快速、在線自動(dòng)化檢測(cè)提供理論支持。（1）根據(jù)國(guó)內(nèi)外的研究現(xiàn)狀,進(jìn)行了紅棗在真空度為（70Kpa）,干燥溫度為（55℃、60℃、65℃）的干燥條件下,紅棗的干燥試驗(yàn);并進(jìn)行了在檢測(cè)頻率為（1KHZ、10KHZ、40KHZ、100KHZ）條件下,紅棗干燥過程中的介電特性參數(shù)的檢測(cè)試驗(yàn)。（2）紅棗干燥試驗(yàn)過程中分析表明:當(dāng)干燥溫度為60℃時(shí),檢測(cè)頻率為10KHZ時(shí),其介電參數(shù)與紅棗干燥過程中品質(zhì)的變化規(guī)律最為明顯,因此,進(jìn)行了在此條件下介電參數(shù)與紅棗干燥品質(zhì)的相關(guān)性研究。（3）研究了在干燥溫度60℃,檢測(cè)頻率10KHZ下,紅棗介電特性參數(shù)與其物理力學(xué)品質(zhì)指標(biāo)（硬度、彈性、咀嚼性、膠粘性）相關(guān)性,并建... 

【文章來源】：塔里木大學(xué)新疆維吾爾自治區(qū)

【文章頁(yè)數(shù)】：59 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

紅棗的介電特性檢測(cè)模型

塔里木大學(xué)碩士學(xué)位論文第2章紅棗真空干燥介電特性無損檢測(cè)系統(tǒng)建立14阻抗值。我們可以根據(jù)輸入該電容器上的交變電壓值，通過輸入流過該等效電容器的電流，來計(jì)算我們要測(cè)的參數(shù)值。圖2-2串聯(lián)等效電路圖2-3并聯(lián)等效電路如圖2-4中，流過等效電路的電介質(zhì)的電流，一般我們通常通過這兩個(gè)部分（源電流分量IR和無功電流分量IC）的值來間接的計(jì)算。δ稱為介質(zhì)損耗角，是等效電路中電壓矢量與電流矢量之間的夾角。介電損耗角的正切值（介電損耗系數(shù)）是介電損耗的一個(gè)很好的反映�；诘刃щ娐纺Ｐ蛯�(shí)現(xiàn)了介電特性參數(shù)的無損檢測(cè)原理。在分析樣品的電學(xué)特性時(shí)，可根據(jù)被測(cè)樣品的結(jié)構(gòu)和生理電學(xué)特性建立串并聯(lián)的等效電路模型。根據(jù)給定的測(cè)試頻率將測(cè)試電極之間的紅棗樣品在等效電路中，將被測(cè)物料作為極板電容器的一部分介質(zhì),正弦波交流電流流過電容器電路的測(cè)試樣品作為媒介,代數(shù)運(yùn)算后,通過專門的數(shù)字測(cè)量?jī)x可以輸出復(fù)阻抗,等效電容和等效電感,介電損耗因數(shù)等介電參數(shù)值。

塔里木大學(xué)碩士學(xué)位論文第2章紅棗真空干燥介電特性無損檢測(cè)系統(tǒng)建立14阻抗值。我們可以根據(jù)輸入該電容器上的交變電壓值，通過輸入流過該等效電容器的電流，來計(jì)算我們要測(cè)的參數(shù)值。圖2-2串聯(lián)等效電路圖2-3并聯(lián)等效電路如圖2-4中，流過等效電路的電介質(zhì)的電流，一般我們通常通過這兩個(gè)部分（源電流分量IR和無功電流分量IC）的值來間接的計(jì)算。δ稱為介質(zhì)損耗角，是等效電路中電壓矢量與電流矢量之間的夾角。介電損耗角的正切值（介電損耗系數(shù)）是介電損耗的一個(gè)很好的反映。基于等效電路模型實(shí)現(xiàn)了介電特性參數(shù)的無損檢測(cè)原理。在分析樣品的電學(xué)特性時(shí)，可根據(jù)被測(cè)樣品的結(jié)構(gòu)和生理電學(xué)特性建立串并聯(lián)的等效電路模型。根據(jù)給定的測(cè)試頻率將測(cè)試電極之間的紅棗樣品在等效電路中，將被測(cè)物料作為極板電容器的一部分介質(zhì),正弦波交流電流流過電容器電路的測(cè)試樣品作為媒介,代數(shù)運(yùn)算后,通過專門的數(shù)字測(cè)量?jī)x可以輸出復(fù)阻抗,等效電容和等效電感,介電損耗因數(shù)等介電參數(shù)值。


本文編號(hào)：3363181