水稻秸稈作為一種可再生資源,已經(jīng)被廣泛的應(yīng)用在生物煉制工藝中。秸稈中含有豐富的碳元素和氮元素,可以作為生物能源的原材料,并已被廣泛應(yīng)用到社會的發(fā)展中。但是在秸稈廢棄物轉(zhuǎn)化為新能源的過程會釋放一些生物活性物質(zhì),這些物質(zhì)往往會表現(xiàn)出較高的生物活性,有些也會在生物煉制過程中起抑制作用。這些活性物質(zhì)的可利用價值有待去開發(fā)。在本論文中,我們討論了從水稻秸稈中釋放出的多酚及多糖等生物活性物質(zhì)對植物病原菌感染以及植物生長調(diào)節(jié)的作用,并且研究了秸稈中生物活性物質(zhì)提取后剩余殘渣的糖化與發(fā)酵。得到的數(shù)據(jù)具體如下:1)用粗磨生物質(zhì)與2%Na OH按照1:10混合,121℃處理20 min,利用乙酸乙酯萃取秸稈酚酸（PAs）。研究了秸稈酚酸對灰霉病菌（Botrytis cinerea）生長的影響。經(jīng)HPLC檢測,PAs主要為對香豆酸（CA）和阿魏酸（FA）組成。PAs對菌絲生長和孢子萌發(fā)具有很強的抑制效果,在0.2 g/L PAs中,菌絲生長和孢子萌發(fā)分別下降86.18%和69.10%。共聚焦顯微圖像顯示PAs改變了灰霉病菌的生物形態(tài)。在PAs的脅迫下,菌絲傾向于結(jié)塊而不是伸展,這可能是PAs對菌絲生長的主要... 

【文章來源】：上海大學(xué)上海市 211工程院校

【文章頁數(shù)】：80 頁

【學(xué)位級別】：碩士

【部分圖文】：

木質(zhì)纖維素的組分

圖 1.2 灰霉菌對果蔬的影響1.5.2 灰霉菌的發(fā)病研究灰霉菌對于植物的感染能力很強，尤其是一些常見的農(nóng)業(yè)蔬菜作物。它可以導(dǎo)致植物的莖、葉片和果實染病�；颐咕鷷置诿负拖鄳�(yīng)的毒素，在植物幼苗期間就可以侵入宿主細(xì)胞，使得植物葉片的邊緣開始變軟下垂。然后進一步降解和殺死細(xì)胞，葉子的顏色會逐漸變?yōu)楹稚�，�?yán)重者會有明顯的菌絲形成。當(dāng)然灰霉菌分泌的一些植物毒素也可以影響宿主細(xì)胞中活性氧 (ROS)的積累，這種變化會直接導(dǎo)致植物細(xì)胞凋亡[70]，并且還可以導(dǎo)致細(xì)胞凋亡速度加快，尤其在植物生長或成熟期間。莖部也會受到灰霉菌很大的影響，植物的軀干會腐爛而發(fā)生傾倒。成熟的植株在發(fā)病時，會體現(xiàn)在各個方面。首先，葉片會從葉尖開始沿著葉脈發(fā)病，由外而內(nèi)產(chǎn)生一些水浸狀的斑點。通常情況下斑點會呈現(xiàn)為半圓形，斑點的

圖 2.1 PAs 對灰霉菌菌絲生長的影響為了進一步研究 PAs 對菌絲體生長的抑制作用，在 6 孔板中分別添加 PAs 和不添加 PAs，然后來培養(yǎng)灰霉菌，并且在 4 d 后通過共聚焦顯微鏡觀察樣品。由于在真菌生長期間，產(chǎn)生了大量含有支鏈淀粉的多糖，所以用德克薩斯紅對樣品中的菌絲進行染色 (圖 2.2)。共聚焦顯微鏡的圖像表明添加 PAs 的菌絲具有顯著的形態(tài)變化。當(dāng)沒有添加 PAs 時，菌絲更稀疏且更健壯。另一方面，PAs 的添加使菌絲成為細(xì)菌并聚集在一起。由此可見，PAs 對灰霉病菌的生物形態(tài)有很大影響。在 PAs 壓力下，菌絲傾向于結(jié)塊并且沒有伸展。這可能是 PAs 對菌絲生長的主要抑制作用。02Control 0.025 0.05 0.1 0.2Concentration (g/L)A B

【參考文獻】：
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