發(fā)布時(shí)間：2024-02-06 22:54

　　江西贛州臍橙種植面積位列世界第一,年產(chǎn)量高達(dá)百萬(wàn)噸。但是臍橙品種結(jié)構(gòu)單一,紐荷爾臍橙占90%以上,因此,選育不同熟期的臍橙品種是柑橘育種的主要目標(biāo)之一。贛南早臍橙是紐荷爾臍橙的早熟芽變品種。以紐荷爾臍橙為對(duì)照,研究了贛南早臍橙在果實(shí)成熟過(guò)程中果皮葉綠素含量和主要品質(zhì)指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化規(guī)律,分析了成熟后臍橙果皮揮發(fā)性成分,并對(duì)其作了DNA分子標(biāo)記研究。結(jié)果表明:1.通過(guò)對(duì)臍橙果皮葉綠素提取方法和提取試劑的正交組合分析比較,得出95%乙醇研磨法提取臍橙果皮葉綠素效果最佳。2.贛南早臍橙在果實(shí)發(fā)育過(guò)程中,其果皮葉綠素、果實(shí)主要品質(zhì)指標(biāo)與紐荷爾臍橙均有較大差異。總體上,與紐荷爾臍橙相比,同一時(shí)期贛南早臍橙果實(shí)的可溶性固形物、蔗糖、果糖、葡萄糖、維生素C、蘋(píng)果酸、奎寧酸含量及固酸比更高,而果皮葉綠素、可滴定酸和檸檬酸含量更低。贛南早臍橙果實(shí)早熟特性明顯,包括轉(zhuǎn)色提早、糖的積累加快、固酸比躍升期提早等,與紐荷爾臍橙達(dá)到相同外觀色澤和內(nèi)在品質(zhì)水平的時(shí)間提早了30 d以上。贛南早臍橙子一代樹(shù)與母樹(shù)果實(shí)常規(guī)品質(zhì)表現(xiàn)一致,其早熟性狀在遺傳上穩(wěn)定。另外,5個(gè)不同種植區(qū)域的贛南早臍橙果實(shí)均表現(xiàn)早熟性狀。3.采用水...

【文章頁(yè)數(shù)】：50 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

圖2-1贛南早母樹(shù)臍橙與其對(duì)照紐荷爾臍橙果實(shí)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)變化

圖2-1贛南早母樹(shù)臍橙與其對(duì)照紐荷爾臍橙果實(shí)的生長(zhǎng)動(dòng)態(tài)變化測(cè)定贛南早臍橙在不同種植區(qū)域的早熟性狀的實(shí)驗(yàn)材料來(lái)自贛州市5個(gè)不同區(qū)域的果園。為了了解贛南早臍橙在不同區(qū)域種植時(shí)其早熟性狀是否穩(wěn)定，國(guó)家臍橙工程技術(shù)中心于2012年在江西省于都縣、寧都縣、石城縣、萬(wàn)安縣窯頭鎮(zhèn)、....

圖2-2不同提取方法對(duì)臍橙果皮葉綠素含量的影響

與浸泡法對(duì)葉綠素提取效果的影響差別比較大，同種提取劑用不不同。研磨法中，95%乙醇提取到的葉綠素含量達(dá)到257.86mg效果最佳的，但是在浸泡法中該提取劑提取到的總量?jī)H為185.8存在極顯著差異（P＜0.01）；浸泡法中，提取劑80%丙酮：95綠素總量為247.15m....

圖2-3贛南早臍橙與其對(duì)照紐荷爾臍橙果皮葉綠素含量的動(dòng)態(tài)變化

圖2-2不同提取方法對(duì)臍橙果皮葉綠素含量的影響研磨法與浸泡法對(duì)葉綠素提取效果的影響差別比較大，同種提取劑用不同的方法得到的提取率不同。研磨法中，95%乙醇提取到的葉綠素含量達(dá)到257.86mg/m2，是兩種方法中提取效果最佳的，但是在浸泡法中該提取劑提取到的總量?jī)H為18....

圖2-4贛南早臍橙與其對(duì)照紐荷爾臍橙單果重及果形指數(shù)的動(dòng)態(tài)變化

圖2-4贛南早臍橙與其對(duì)照紐荷爾臍橙單果重及果形指數(shù)的動(dòng)態(tài)變化驗(yàn)期間單果重隨著果實(shí)成熟度的增加而增加，達(dá)到一定程度后便停止變化期MT的單果重均大于WT。在不同的成熟階段，MT果實(shí)果形一直保持圖2-4）贛南早臍橙果實(shí)常規(guī)品質(zhì)動(dòng)態(tài)分析別對(duì)不同成熟期的贛南早臍橙母樹(shù)與其對(duì)....

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