為探究設施工廠生產芹菜的適宜光源,使用發(fā)光二極管(LED)作為試驗光源,選用‘西芹1號’試材進行水培處理,設置紅藍(RB=3∶1)、紅藍綠(RBG=3∶1∶1)、紅藍紫(RBP=3∶1∶1)、紅藍+近紅外(RBF=3∶1∶1)4種不同光質處理,以白光處理為對照(CK),研究不同光質對水培芹菜生長、品質及氮代謝關鍵酶活性的影響。結果表明,與CK處理相比,RB、RBG、RBP和RBF處理都提高了芹菜株高、株幅和SPAD值以及葉柄中可溶性蛋白和可溶性糖含量;同時降低了亞硝酸鹽含量,維生素C含量以RB、RBP處理最高,RBG和RBF處理略低于CK,但差異性并不顯著。氮代謝方面:RB、RBG、RBP和RBF處理均提高了芹菜葉柄的NR、GS和GOGAT活性,進而促進氮素吸收以及轉化,增加了氮代謝產物積累及蛋白質的合成。綜上所述,在紅藍光基礎上增加適宜的紫光對提高水培芹菜的產量和品質最為有利。

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 植物材料與生長條件
    1.2 光照條件與處理
    1.3 測定項目和方法
    1.4 數(shù)據(jù)統(tǒng)計與分析
2 結果與分析
    2.1 不同處理對芹菜生長指標的影響
    2.2 不同處理對芹菜營養(yǎng)品質的影響
    2.3 不同處理對芹菜銨態(tài)氮（NH4+-N）和硝態(tài)氮（NO3--N）含量的影響
    2.4 不同處理對芹菜氮代謝關鍵酶活性的影響
3 討論與結論



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