發(fā)布時(shí)間：2022-10-15 14:20

　　本研究以北美豆梨（Pyrus calleryana）紅葉品種為試材,以普通豆梨為對(duì)照,通過對(duì)其變色期葉片葉綠素、類胡蘿卜素、花色苷含量、葉色參數(shù)（L^*、a^*、b^*）、滲透物質(zhì)（可溶性糖和可溶性蛋白）、花色苷合成相關(guān)酶（PAL、CHI和UFGT酶）活性的研究以及花色苷的穩(wěn)定性及其降解相關(guān)酶（PPO酶、POD酶）活性的初步研究,分析葉片色素含量、滲透物質(zhì)及葉色相關(guān)酶與葉色間的關(guān)系,對(duì)北美豆梨葉片呈色機(jī)理進(jìn)行初步探討,主要結(jié)論如下:1.北美豆梨葉片變色期色素含量與葉色變化的關(guān)系北美豆梨葉片從10月中旬開始變色,葉色表現(xiàn)為綠色—紫紅色—紅色,與對(duì)照豆梨葉色變化規(guī)律不同。北美豆梨由于品種特性不同,其葉色表現(xiàn)也略有差異。北美豆梨葉片中花色苷的相對(duì)含量顯著高于豆梨,葉片保持紅色或橙紅色。北美豆梨葉片中葉綠素含量呈下降趨勢(shì),但花色苷/葉綠素比值偏小,葉片中含有大量葉綠素,以致葉轉(zhuǎn)色的前中期葉片顏色偏暗。葉片變紅的過程中,類胡蘿卜素含量呈下降趨勢(shì),與花色苷變化不同步。說明葉綠素、花色素苷含量是影響葉色的關(guān)鍵因素,類胡蘿卜素不是北美豆梨葉片... 

【文章頁(yè)數(shù)】：76 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
符號(hào)說明
中文摘要
Abstract
1 引言
    1.1 秋色葉樹種研究進(jìn)展
        1.1.1 秋色葉樹種的定義
        1.1.2 秋色葉樹種葉片呈色機(jī)理的研究
        1.1.3 環(huán)境因子對(duì)葉片呈色的影響
        1.1.4 園林應(yīng)用
    1.2 花色苷及生物合成
        1.2.1 花色苷概述
        1.2.2 花色苷合成途徑
        1.2.3 花色苷合成途徑中酶調(diào)節(jié)
    1.3 花色苷的降解
        1.3.1 花色苷降解途徑和機(jī)制
        1.3.2 花色苷降解因素
    1.4 北美豆梨
    1.5 研究目的及意義
2 試驗(yàn)材料及方法
    2.1 試驗(yàn)地概況
    2.2 北美豆梨形態(tài)觀察記錄
    2.3 北美豆梨葉變色期葉色與生理指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化
        2.3.1 試驗(yàn)材料
        2.3.2 葉片色度的測(cè)定
        2.3.3 葉片光合色素含量的測(cè)定
        2.3.4 花色苷含量的測(cè)定
        2.3.5 可溶性糖含量的測(cè)定
        2.3.6 可溶性蛋白質(zhì)含量的測(cè)定
    2.4 北美豆梨葉變色期花色苷合成相關(guān)酶活性的變化
        2.4.1 試驗(yàn)材料
        2.4.2 PAL和CHI酶活性的測(cè)定
        2.4.3 UFGT酶活性的測(cè)定
    2.5 北美豆梨葉變色期花色苷穩(wěn)定性及降解相關(guān)酶活性的變化
        2.5.1 試驗(yàn)材料
        2.5.2 花色苷穩(wěn)定性的測(cè)定
        2.5.3 花色苷降解有關(guān)酶活性的測(cè)定
3 結(jié)果與分析
    3.1 北美豆梨不同品種形態(tài)觀察記錄
    3.2 北美豆梨葉片變色期葉色與生理指標(biāo)的動(dòng)態(tài)變化
        3.2.1 葉片變色期葉色參數(shù)的變化
        3.2.2 葉片變色期光合色素含量的變化
        3.2.3 葉片變色期花色苷含量的變化
        3.2.4 葉片變色期三種色素之間的比值變化
        3.2.5 葉片變色期色素所占比例的變化
        3.2.6 葉片變色期可溶性糖含量的變化
        3.2.7 葉片變色期可溶性蛋白質(zhì)的變化
    3.3 北美豆梨葉片變色期花色苷合成有關(guān)酶活性的變化
        3.3.1 PAL酶活性變化
        3.3.2 CHI酶活性變化
        3.3.3 UFGT酶活性變化
    3.4 北美豆梨葉片變色期花色苷穩(wěn)定性及降解相關(guān)酶活性的變化
        3.4.1 花色苷穩(wěn)定性的研究
        3.4.2 花色苷降解相關(guān)酶活性的研究
    3.5 北美豆梨葉片變色期各指標(biāo)之間的相關(guān)性
        3.5.1 葉綠素、類胡蘿卜素、花色苷含量與葉色參數(shù)的相關(guān)性分析
        3.5.2 花色苷與北美豆梨各項(xiàng)生理指標(biāo)的相關(guān)性分析
        3.5.3 花色苷含量與相關(guān)酶活性的相關(guān)性分析
4 討論
    4.1 北美豆梨葉片變色期色素含量與葉色變化的關(guān)系
    4.2 北美豆梨葉色參數(shù)與葉色變化的關(guān)系
    4.3 北美豆梨葉片可溶性糖與葉色變化的關(guān)系
    4.4 北美豆梨葉片可溶性蛋白質(zhì)與葉色變化的關(guān)系
    4.5 北美豆梨葉片花色苷合成相關(guān)酶活性與葉色變化的關(guān)系
    4.6 北美豆梨花色苷的穩(wěn)定性
    4.7 北美豆梨葉片花色苷降解相關(guān)酶活性對(duì)葉色的影響
5 結(jié)論
    5.1 北美豆梨葉片變色期色素含量與葉色變化的關(guān)系
    5.2 北美豆梨葉色參數(shù)與葉色變化的關(guān)系
    5.3 北美豆梨葉片內(nèi)含物與葉色變化的關(guān)系
    5.4 北美豆梨葉片花色苷合成相關(guān)酶活性與葉色變化的關(guān)系
    5.5 北美豆梨花色苷的穩(wěn)定性
    5.6 北美豆梨葉片花色苷降解相關(guān)酶對(duì)葉色的影響
創(chuàng)新點(diǎn)
參考文獻(xiàn)
附錄
致謝
攻讀碩士期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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[8]秋季不同葉色櫸樹葉片色素含量變化的研究[J]. 黃利斌,施大偉,葛靜,張敏.  江蘇林業(yè)科技. 2012(06)
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博士論文
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[2]紫葉李葉色生理變化及影響因素研究[D]. 史寶勝.東北林業(yè)大學(xué) 2006

碩士論文
[1]3種杉科植物秋季葉色變化的生理生化研究[D]. 韓培培.浙江農(nóng)林大學(xué) 2014
[2]元寶楓秋葉轉(zhuǎn)色期花色素苷消長(zhǎng)規(guī)律及生理機(jī)制研究[D]. 王淑娟.山西農(nóng)業(yè)大學(xué) 2014
[3]西安秋季色葉植物物候圖譜構(gòu)建及觀賞性評(píng)價(jià)[D]. 李淑娟.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2013
[4]紫甘藍(lán)花色苷分離、鑒定及性質(zhì)研究[D]. 吳園芳.陜西科技大學(xué) 2012
[5]日本紅楓葉片呈色機(jī)理與增色效應(yīng)的研究[D]. 謝紅英.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2011
[6]黑米、黑豆花色苷提取工藝、穩(wěn)定性及其生物活性的研究[D]. 牛娟娟.浙江工商大學(xué) 2011
[7]高山杜鵑開花過程中生理生化及花色素的研究[D]. 李麗.河北農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[8]兩種彩葉植物葉色表達(dá)相關(guān)機(jī)理研究[D]. 許鑫科.山東農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[9]中紅楊葉色變化的生理生化研究[D]. 李小康.河南農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008
[10]葡萄皮花色苷提取純化技術(shù)及穩(wěn)定性研究[D]. 郭耀東.西北農(nóng)林科技大學(xué) 2008



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