為了減少金瓜采后損耗,提高貯藏品質(zhì),通過科學(xué)評價金瓜耐貯特性為金瓜定向育種提供科學(xué)依據(jù),以金瓜采后貯藏爛果率為評價基礎(chǔ)指標(biāo),結(jié)合失重率、果實硬度、瓜皮厚度、可溶性固形物含量、瓜絲脆度、瓜腔內(nèi)瓜籽萌芽指數(shù)等主要貯藏品質(zhì)及感官指標(biāo),綜合比較貯藏性狀并進(jìn)行系統(tǒng)相關(guān)性分析,研究確定金瓜耐貯性評價指標(biāo),確立適宜金瓜耐貯性評價方法,并對37份金瓜種質(zhì)資源評價適用性驗證,進(jìn)而完成了耐貯金瓜雜交組合的鑒定,最終篩選出CM30×HN02和CM28×CQ 2個耐貯型雜交組合,在生產(chǎn)中示范與推廣,為金瓜耐貯品種選育與推廣提供了理論借鑒和技術(shù)支撐。 

【文章來源】：中國瓜菜. 2020,33(06)北大核心

【文章頁數(shù)】：4 頁

【文章目錄】：
l材料與方法
    1.1材料
    1.2方法
    1.3測定項目
    1.4數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 貯藏性狀相關(guān)性分析
    2.2貯藏性狀評價指標(biāo)的確定
    2.3種質(zhì)資源耐貯性的評價
    2.4 耐貯雜交組合的篩選
3 討論與結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]耐貯金瓜種質(zhì)資源的鑒定與篩選初報[J]. 朱愛萍,李虹,朱忠南,喬勇進(jìn),劉晨霞.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2019(18)
[2]金瓜不同產(chǎn)地營養(yǎng)成分與加工特性評價[J]. 李虹,朱愛萍,朱忠南,喬勇進(jìn),黃宇斐,劉晨霞.  農(nóng)產(chǎn)品加工. 2017(15)
[3]應(yīng)用SRAP標(biāo)記分析金絲瓜（Cucubita pepo L.）種質(zhì)資源遺傳多樣性與親緣關(guān)系[J]. 劉星,祁建民,朱忠南,徐建堂,陶愛芬,張立武,林荔輝,方平平.  植物遺傳資源學(xué)報. 2015(06)
[4]金瓜種質(zhì)資源加工性狀主成分與聚類分析[J]. 邱源,朱忠南.  中國瓜菜. 2009(05)
[5]崇明金瓜種質(zhì)資源鑒定及加工性狀的綜合評價[J]. 宋忠明,蔡希義,朱忠南,王世忠,張佩菊,馬榮飛,邱源.  上海農(nóng)業(yè)學(xué)報. 2007(03)

碩士論文
[1]崇明金瓜種質(zhì)資源的評價與利用[D]. 楊忠.上海交通大學(xué) 2010



本文編號：3593383