近年來我國(guó)農(nóng)業(yè)快速發(fā)展,農(nóng)業(yè)廢棄物的高效再利用成為急需解決的生態(tài)問題。食用菌是消納有機(jī)廢棄物資源的有效途徑。開發(fā)農(nóng)業(yè)廢棄物栽培食用菌技術(shù),不僅有助于提高生態(tài)養(yǎng)殖業(yè)的綜合效益,也為實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展及環(huán)境保護(hù)提供重要的科學(xué)依據(jù)。本研究以發(fā)酵床墊料栽培平菇和不同基質(zhì)栽培草菇進(jìn)行大棚實(shí)驗(yàn)。研究了不同的栽培基質(zhì)對(duì)平菇（草菇）的生長(zhǎng)特性、產(chǎn)量與生物轉(zhuǎn)化率、養(yǎng)分吸收、品質(zhì)以及重金屬含量的影響。研究結(jié)果如下：1、添加發(fā)酵床墊料能提高平菇菌絲的生長(zhǎng)速率,平菇菌絲的生長(zhǎng)速率隨著發(fā)酵床墊料的增加先升高后降低。栽培基質(zhì)體積相同時(shí),平菇產(chǎn)量隨著發(fā)酵床墊料的增加先升高后降低,且隨著茬期逐漸降低。栽培基質(zhì)質(zhì)量相同時(shí),隨著發(fā)酵床墊料的增加逐漸降低。不同栽培基質(zhì)對(duì)草菇產(chǎn)量有一定的影響,菇棚上層比菇棚下層更適宜栽培草菇。2、添加發(fā)酵床墊料會(huì)降低平菇的生物轉(zhuǎn)化效率,平菇蛋白質(zhì)含量隨著發(fā)酵床墊料的增加逐漸遞增。牛糞+杏鮑菇菌棒廢料混合和麥草+水葫蘆混合栽培提高了草菇生物轉(zhuǎn)化效率和蛋白質(zhì)含量。3、隨著發(fā)酵床墊料添加量增加,平菇含氮率隨著茬期逐漸升高,含鉀率和含磷率先降低后升高。不同處理對(duì)草菇含氮率、含鉀率和含磷率基本無影響... 

【文章來源】：揚(yáng)州大學(xué)江蘇省

【文章頁數(shù)】：60 頁

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻(xiàn)綜述
    1.1 研究背景
    1.2 研究概況與進(jìn)展
        1.2.1 國(guó)外研究概況與進(jìn)展
        1.2.2 國(guó)內(nèi)研究概況與進(jìn)展
    1.3 農(nóng)業(yè)廢棄物在栽培食用菌上的應(yīng)用
        1.3.1 發(fā)酵床養(yǎng)豬墊料在栽培食用菌上的應(yīng)用
        1.3.2 水葫蘆在栽培食用菌上的應(yīng)用
        1.3.3 農(nóng)作物秸稈在栽培食用菌上的應(yīng)用
        1.3.4 食用菌渣在栽培食用菌上的應(yīng)用
        1.3.5 畜禽糞便在栽培食用菌上的應(yīng)用
    1.4 研究的目的及意義
        1.4.1 研究目的
        1.4.2 研究意義
第二章 生豬發(fā)酵床廢棄墊料栽培平菇的研究
    2.0 前言
    2.1 材料與方法
        2.1.1 試驗(yàn)材料
        2.1.2 平菇栽培試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        2.1.3 技術(shù)路線
    2.2 測(cè)定項(xiàng)目及方法
        2.2.1 平菇菌絲生長(zhǎng)長(zhǎng)度的測(cè)定
        2.2.2 平菇產(chǎn)量的測(cè)定
        2.2.3 發(fā)酵床廢棄墊料及平菇養(yǎng)分含量的測(cè)定
        2.2.4 平菇品質(zhì)的測(cè)定
        2.2.5 平菇重金屬離子含量的測(cè)定
        2.2.6 數(shù)據(jù)分析方法
    2.3 結(jié)果與分析
        2.3.1 不同墊料添加量對(duì)平菇菌絲生長(zhǎng)的影響
        2.3.2 不同墊料添加量對(duì)平菇產(chǎn)量的影響
            2.3.2.1 不同墊料添加量(體積比)對(duì)平菇產(chǎn)量的影響
            2.3.2.2 不同墊料添加量(質(zhì)量比)對(duì)平菇產(chǎn)量的影響
        2.3.3 不同墊料添加量對(duì)平菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
            2.3.3.1 不同墊料添加量(體積比)對(duì)平菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
            2.3.3.2 不同墊料添加量(重量比)對(duì)平菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
        2.3.4 不同墊料添加量對(duì)平菇品質(zhì)的影響
            2.3.4.1 不同墊料添加量對(duì)平菇含水率的影響
            2.3.4.2 不同墊料添加量對(duì)平菇蛋白質(zhì)含量的影響
        2.3.5 不同墊料添加量對(duì)平菇養(yǎng)分吸收利用的影響
            2.3.5.1 不同墊料添加量對(duì)平菇含氮率與累積吸氮量的影響
            2.3.5.2 不同墊料添加量對(duì)平菇含鉀率與累積吸鉀量的影響
            2.3.5.3 不同墊料添加量對(duì)平菇含磷率與累積吸磷量的影響
        2.3.6 不同墊料添加量對(duì)平菇重金屬含量的影響
            2.3.6.1 不同墊料添加量對(duì)平菇Cr含量的影響
            2.3.6.2 不同墊料添加量對(duì)平菇Cd含量的影響
            2.3.6.3 不同墊料添加量對(duì)平菇Pb含量的影響
    2.4 小結(jié)與討論
        2.4.1 不同墊料添加量對(duì)平菇生長(zhǎng)狀況的影響
        2.4.2 不同墊料添加量對(duì)平菇產(chǎn)量的影響
        2.4.3 不同墊料添加量對(duì)平菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
        2.4.4 不同墊料添加量對(duì)平菇含水率的影響
        2.4.5 不同墊料添加量對(duì)平菇蛋白質(zhì)含量的影響
        2.4.6 不同墊料添加量對(duì)平菇養(yǎng)分吸收利用的影響
        2.4.7 不同墊料添加量對(duì)平菇重金屬含量的影響
第三章 農(nóng)業(yè)廢棄物栽培草菇的研究
    3.0 前言
    3.1 材料與方法
        3.1.1 試驗(yàn)材料
        3.1.2 草菇栽培試驗(yàn)設(shè)計(jì)
        3.1.3 技術(shù)路線
    3.2 測(cè)定項(xiàng)目及方法
        3.2.1 草菇生長(zhǎng)形態(tài)的測(cè)定
        3.2.2 草菇產(chǎn)量的測(cè)定
        3.2.3 農(nóng)業(yè)廢棄物及草菇養(yǎng)分含量的測(cè)定
        3.2.4 草菇品質(zhì)的測(cè)定
        3.2.5 草菇重金屬離子含量的測(cè)定
        3.2.6 數(shù)據(jù)分析方法
    3.3 結(jié)果與分析
        3.3.1 不同栽培基質(zhì)對(duì)草菇生長(zhǎng)形態(tài)的影響
        3.3.2 不同栽培基質(zhì)對(duì)草菇產(chǎn)量的影響
        3.3.3 不同處理對(duì)草菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
        3.3.4 不同處理對(duì)草菇品質(zhì)的影響
            3.3.4.1 不同處理對(duì)草菇含水率的影響
            3.3.4.2 不同處理對(duì)草菇蛋白質(zhì)含量的影響
        3.3.5 不同處理對(duì)草菇養(yǎng)分吸收利用的影響
            3.3.5.1 不同處理對(duì)草菇含氮率的影響
            3.3.5.2 不同處理對(duì)草菇含鉀率的影響
            3.3.5.3 不同處理對(duì)草菇含磷率的影響
        3.3.6 不同處理對(duì)草菇重金屬含量的影響
    3.4 小結(jié)與討論
        3.4.1 不同處理對(duì)草菇生長(zhǎng)狀況的影響
        3.4.2 不同處理對(duì)草菇產(chǎn)量的影響
        3.4.3 不同處理對(duì)草菇生物轉(zhuǎn)化率的影響
        3.4.4 不同處理對(duì)草菇品質(zhì)的影響
        3.4.5 不同處理對(duì)草菇養(yǎng)分吸收利用的影響
        3.4.6 不同處理對(duì)草菇重金屬含量的影響
第四章 小結(jié)與討論
    4.1 對(duì)平菇、草菇生長(zhǎng)狀況的影響
    4.2 對(duì)平菇、草菇產(chǎn)量及生物轉(zhuǎn)化效率的影響
    4.3 對(duì)平菇、草菇品質(zhì)的影響
    4.4 對(duì)平菇、草菇重金屬含量的影響
參考文獻(xiàn)
致謝


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
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[2]兔糞堆肥控制參數(shù)研究及其微生物群落變化的PCR-DGGE分析[D]. 岳鐵軍.四川農(nóng)業(yè)大學(xué) 2010
[3]畜禽糞便高效堆肥技術(shù)及資源化利用[D]. 王宇.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2008



本文編號(hào)：3523227