基于民族生態(tài)學(xué)視角,運(yùn)用生態(tài)學(xué)、民族學(xué)等學(xué)科的理論與方法,以貴州東南部的雷公山國(guó)家自然保護(hù)區(qū)為研究區(qū)域,對(duì)貴州苗族食用野菜資源及相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)進(jìn)行了調(diào)查研究。結(jié)果顯示:（1）貴州苗族傳統(tǒng)食用的野菜有80種,隸屬46科67屬,苗族對(duì)野菜的食用方式、食用部位呈現(xiàn)出多樣性特征;（2）貴州苗族食用野菜相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)的多樣性主要體現(xiàn)在野菜采集文化、野菜處理傳統(tǒng)知識(shí)、野菜飲食傳統(tǒng)文化、野菜相關(guān)的苗醫(yī)藥文化、與野菜相關(guān)的文學(xué)與諺語(yǔ)等5個(gè)方面;苗族食用野菜相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)多樣性指數(shù)α和β分別為0.75和0.29,說(shuō)明貴州苗族食用野菜相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)具有多樣而空間分布不連續(xù)的特征;（3）苗族食用野菜種類多樣性與野菜相關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)α多樣性指數(shù)的Pearson相關(guān)性系數(shù)為0.844,說(shuō)明兩者具有較強(qiáng)的正相關(guān)關(guān)系,食用野菜有關(guān)傳統(tǒng)知識(shí)多樣性對(duì)食用野菜種類多樣性發(fā)揮著重要作用。因此,充分肯定野菜價(jià)值、挖掘整理和弘揚(yáng)民族文化,促進(jìn)野菜資源保護(hù)與可持續(xù)利用具有重要學(xué)術(shù)價(jià)值和現(xiàn)實(shí)應(yīng)用價(jià)值。 

【文章來(lái)源】：生態(tài)學(xué)報(bào). 2020,40(15)北大核心

【文章頁(yè)數(shù)】：11 頁(yè)

【部分圖文】：

苗族食用野菜種類與傳統(tǒng)知識(shí)相關(guān)性的線性擬合

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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碩士論文
[1]糯米的流動(dòng)：雷公山苗族稻作文化與社會(huì)交換[D]. 付敏.貴州大學(xué) 2018
[2]貴州苗族飲食民俗研究[D]. 馬超.華中師范大學(xué) 2015



本文編號(hào)：3090029