發(fā)布時(shí)間：2020-08-13 17:08

【摘要】：磚紅絨蓋牛肝菌(Xerocomus spadiceus)隸屬于擔(dān)子菌門(Basidiomycota)、傘菌綱(Agaricomycetes)、牛肝菌目(Boletales)、牛肝菌科(Boletaaceae)、絨蓋牛肝菌屬(Xerocomus)。牛肝菌為一類世界范圍廣布真菌,其子實(shí)體味道鮮美,營(yíng)養(yǎng)豐富,并具有極高的藥用價(jià)值,因此深受人們喜愛。但牛肝菌季節(jié)性強(qiáng),產(chǎn)量低,資源有限,且近年來隨著人們需求的不斷增加,加之過度的采摘及生態(tài)環(huán)境的日益破壞等,僅靠野外資源難以實(shí)現(xiàn)可持續(xù)性開發(fā)利用。牛肝菌大多屬于菌根菌,目前除少數(shù)幾種腐生種外,絕大部分尚不能人工培養(yǎng),其在純培養(yǎng)條件下僅停留于菌絲體階段,且菌絲生長(zhǎng)緩慢,難以形成原基,難以完成后期發(fā)育,難以形成子實(shí)體,完成整個(gè)生活史�，F(xiàn)階段牛肝菌的研究主要集中于分類,營(yíng)養(yǎng)成分分析,菌絲誘導(dǎo)及培養(yǎng)基優(yōu)化,菌絲發(fā)酵提取活性成分等方面,基礎(chǔ)研究仍然薄弱。由于生境復(fù)雜,其自然條件下的生活史及生長(zhǎng)發(fā)育機(jī)制尚不清楚。磚紅絨蓋牛肝菌是云南牛肝菌的典型代表,且經(jīng)過近年的不斷摸索,已在實(shí)驗(yàn)條件下誘導(dǎo)出原基。因此本文以磚紅絨蓋牛肝菌為實(shí)驗(yàn)材料,通過熒光染色、掃描電鏡和透射電鏡,研究野外成熟子實(shí)體擔(dān)孢子的形成過程,研究子實(shí)體、菌絲體、原基三個(gè)主要生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)期的顯微及超微結(jié)構(gòu),旨在弄清楚其生活史。這為豐富大型菌根真菌的細(xì)胞學(xué)理論,為今后牛肝菌屬真菌及其他珍稀野生食用菌的人工栽培提供了重要依據(jù)。主要研究結(jié)果如下:1.擔(dān)孢子由子實(shí)層?xùn)艡跔钆帕械膿?dān)子產(chǎn)生,每個(gè)擔(dān)子產(chǎn)生四個(gè)擔(dān)孢子,擔(dān)孢子大多數(shù)為單核;成熟擔(dān)孢子呈長(zhǎng)橢圓形,表面光滑,大小為8～10 μmX3 μm。2.孢子萌發(fā)的適宜培養(yǎng)基為(1L計(jì)):馬鈴薯200 g、葡萄糖20 g、蛋白胨2g、酵母 2g、瓊脂 9g、MgSO40.5g、KH2PO40.46g、K2HPO4lg;孢子接種前需進(jìn)行45 ℃熱刺激;其培養(yǎng)適宜溫度為35℃;萌發(fā)時(shí),初生菌絲大多數(shù)由孢子長(zhǎng)軸端萌發(fā),少數(shù)由孢子側(cè)面萌發(fā)；初生菌絲為單核。3.子實(shí)體菌蓋菌絲直徑約為3.5 μm,菌絲表面光滑,細(xì)胞呈無規(guī)則緊密排列,無鎖狀聯(lián)合,菌絲細(xì)胞大多數(shù)為雙核,細(xì)胞中含線粒體、核糖體、液泡等細(xì)胞器,含分生孢子;純培養(yǎng)菌絲直徑約為1.7 μm,菌絲表面光滑,為雙核細(xì)胞無鎖狀聯(lián)合,細(xì)胞中也能觀察到上述細(xì)胞器;原基菌絲直徑約為2.5 μm,菌絲表面光滑,無鎖狀聯(lián)合,菌絲細(xì)胞為雙核,仍然有上述細(xì)胞器�？梢娙齻�(gè)時(shí)期菌絲均為雙核細(xì)胞。菌根真菌在純培養(yǎng)條件下尚未能誘導(dǎo)出原基,因此不同發(fā)育時(shí)期的細(xì)胞學(xué)研究較少,本文對(duì)子實(shí)體、菌絲、原基三個(gè)不同發(fā)育階段的細(xì)胞形態(tài)及細(xì)胞核數(shù)目進(jìn)行了對(duì)比研究,同時(shí)探索擔(dān)孢子培養(yǎng)的適宜條件。這是本文的主要?jiǎng)?chuàng)新點(diǎn)。
【學(xué)位授予單位】：云南大學(xué)
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【學(xué)位授予年份】：2017
【分類號(hào)】：S646.3
【圖文】：

的生活史奠定了重要基礎(chǔ)。逡逑２．１實(shí)驗(yàn)材料逡逑⑴磚紅絨蓋牛肝菌子實(shí)體：采購于云南省昆明市篆新農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)，見圖２－１。逡逑圖２－１磚紅絨蓋牛肝菌逡逑Ｆｉｇ．邋２－１邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑⑵菌絲體：由子實(shí)體菌蓋組織誘導(dǎo)培養(yǎng)而得，見圖２－２。逡逑１０逡逑

云南大學(xué)碩士論文研究材料與方法逡逑ｍ逡逑圖２－２磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導(dǎo)的菌絲體逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６０ｍｍ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－２邋Ｍｙｃｅｌｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑⑶原基：由子實(shí)體菌蓋組織塊培養(yǎng)而得，見圖２－３。逡逑圖２－３磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導(dǎo)的原基逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６（）ｍｎｉ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－３邋Ｐｒｉｍｏｒｄｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑１１逡逑

Ｆｉｇ．邋２－２邋Ｍｙｃｅｌｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑⑶原基：由子實(shí)體菌蓋組織塊培養(yǎng)而得，見圖２－３。逡逑圖２－３磚紅絨蓋牛肝菌組織所誘導(dǎo)的原基逡逑注：培養(yǎng)皿直徑為６（）ｍｎｉ。逡逑Ｆｉｇ．邋２－３邋Ｐｒｉｍｏｒｄｉａ邋ｉｎｄｕｃｅｄ邋ｂｙ邋ｆｒｕｉｔｂｏｄｉｅｓ邋ｏｆ邋Ｘｅｒｏｃｏｍｕｓ邋ｓｐａｄｉｃｅｕｓ逡逑Ｎｏｔｅ：邋ｔｈｅ邋ｄｉａｍｅｔｅｒ邋ｏｆ邋ｃｕｌｔｕｒｅ邋ｄｉｓｈ邋ｉｓ邋６０ｍｍ．逡逑１１逡逑

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號(hào)：2792274