本論文首先介紹了國內外蘋果酸的營養(yǎng)研究進展概述,著重綜述了國內外關于蘋果酸對動物體營養(yǎng)生理作用的研究結果及最新進展,并以我國主要經(jīng)濟養(yǎng)殖種類羅非魚(Oreochromis niloticus)為研究對象,通過在基礎日糧中添加不同水平的L-蘋果酸,研究L-蘋果酸對羅非魚胃腸道結構、功能及肝臟TCA循環(huán)的影響,確定出羅非魚L-蘋果酸的適宜添加量,并探討L-蘋果酸對羅非魚的作用機理,為蘋果酸在羅非魚飼料中的應用及酸化劑的配制提供理論基礎,也為其他魚類飼料酸化劑研究提供重要參考。 試實選取體質量(37.94±0.09)g吉富羅非魚幼魚420尾,隨機分為7個處理(每個處理3個重復,每個重復20尾魚),分別飼喂添加0(對照)、1.0、2.0、4.0、8.0、16.0和32.0g/kg L-蘋果酸的飼料,進行為期154d的生長試驗。飼養(yǎng)在容積0.38m3(有效體積0.32m3)的玻璃纖維水族缸中。飼養(yǎng)期間水溫26-28℃,DO>6.0ng/L,pH6.5-7.0,氨氮<0.05mg/L,亞硝酸鹽：0.009-0.020mg/L。養(yǎng)殖試驗結束后,研究L-蘋果酸對羅非魚胃腸道組織結構和功能及...

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【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 文獻綜述
    1.1 L-蘋果酸的概述
        1.1.1 L-蘋果酸的理化特性
        1.1.2 L-蘋果酸的代謝意義
        1.1.3 L-蘋果酸的營養(yǎng)和生理功能
    1.2 羅非魚胃腸道結構特征
        1.2.1 羅非魚胃組織的結構功能特征
        1.2.2 羅非魚腸道組織的機構功能特征
    1.3 L-蘋果酸的營養(yǎng)研究進展
        1.3.1 蘋果酸在反芻動物中的研究
        1.3.2 蘋果酸在水產動物中的研究
    1.4 展望
引言
第二章 材料與方法
    2.1 試驗日糧和試驗設計
    2.2 試驗魚與飼養(yǎng)管理
    2.3 測定指標
        2.3.1 胃生理生化指標測定
        2.3.2 腸道生理生化指標測定
        2.3.3 肝臟生理生化指標測定
        2.3.4 腸道組織切片的觀察
        2.3.5 胃透射電鏡和掃描電鏡的觀察
    2.4 數(shù)據(jù)處理
第三章 結果
    3.1 L-蘋果酸對羅非魚胃蛋白酶和泌酸能力的影響
    3.2 L-蘋果酸對羅非魚胃EGF和EGFR的影響
    3.3 L-蘋果酸對羅非魚胃組織結構的影響
    3.4 L-蘋果酸對羅非魚腸道消化酶及Na⁺-K⁺-ATP酶的影響
    3.5 L-蘋果酸對羅非魚腸道EGF和EGFR的影響
    3.6 L-蘋果酸對羅非魚腸道組織形態(tài)結構的影響
    3.7 L-蘋果酸對羅非魚肝臟檸檬酸合酶和ATP含量的影響
第四章 討論
    4.1 L-蘋果酸對羅非魚胃組織形態(tài)和功能的影響
    4.2 L-蘋果酸對羅非魚腸道形態(tài)和功能的影響
    4.3 L-蘋果酸對羅非魚肝臟TCA循環(huán)效率的影響
第五章 結論
參考文獻
致謝
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本文編號：3967759