<正>當前,經濟社會不斷發(fā)展,人們生活水平逐步提高,對水產品的食用消費需求日益旺盛。完善和改進淡水魚養(yǎng)殖技術,改善淡水魚品質,對于提升水產品供給水平,豐富和優(yōu)化國民食品結構具有積極意義。本文分析了養(yǎng)殖環(huán)節(jié)對淡水魚品質的影響因素,為改進淡水魚養(yǎng)殖技術提供參考和借鑒。

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【文章目錄】：
1 影響水產品肉質的重要因素
    1.1 添加劑對水產品肉質的影響
    1.2 品種對水產品肉質的影響
    1.3 鹽度對水產品肉質的影響
2 養(yǎng)殖技術的改良對魚類肉質的影響
    2.1 養(yǎng)殖環(huán)境對淡水魚肉品質的影響
    2.2 養(yǎng)殖規(guī)模對淡水魚肉品質的影響
        2.2.1 綜合立體循環(huán)養(yǎng)殖技術
        2.2.2 圍網養(yǎng)殖技術
        2.2.3“三個一點”的生態(tài)養(yǎng)殖技術
3 淡水魚養(yǎng)殖中微量元素的作用
    3.1 維生素C
    3.2 維生素E
    3.3 生物素及其他有關元素



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