發(fā)布時(shí)間：2023-05-07 07:47

　　本文研究了蛋氨酸二肽(Met-Met)對(duì)幼草魚(yú)生產(chǎn)性能和腸道、鰓和機(jī)體健康的作用及其作用機(jī)制,并確定了幼草魚(yú)Met-Met的適宜添加量。試驗(yàn)選取體重為10.10±0.03g健康草魚(yú)2520尾,分別飼喂含2.50g/kgDL-蛋氨酸(DL-Met)的飼糧和不同水平 Met-Met(0、0.79、1.44、1.84、2.22 和 2.85 g/kg)的飼糧 10 周,考察 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)生產(chǎn)性能的影響。生長(zhǎng)試驗(yàn)結(jié)束后,分別用嗜水氣單胞菌攻毒14天和柱狀黃桿菌攻毒3天,研究Met-Met對(duì)草魚(yú)腸道、頭腎、脾臟、皮膚和鰓結(jié)構(gòu)完整性和免疫功能的作用及其作用機(jī)制。本試驗(yàn)結(jié)果表明:在蛋氨酸缺乏飼糧中添加適宜量的Met-Met提高了幼草魚(yú)增重百分比(PWG)、特異性生長(zhǎng)率(SGR)、采食量(FI)和飼料效率(FE),肌肉和肝胰中臟谷草轉(zhuǎn)氨酶(GOT)和谷丙轉(zhuǎn)氨酶(GPT)的活力,并降低了血漿氨含量(PAC)(P<0.05),表明Met-Met能夠提高草魚(yú)的生產(chǎn)性能。進(jìn)一步研究發(fā)現(xiàn):在蛋氨酸缺乏飼糧中添加適宜量的Met-Met提高了幼草魚(yú)抗腸炎、爛鰓和赤皮的能力,增強(qiáng)了腸道、鰓和機(jī)體健康。...

【文章頁(yè)數(shù)】：125 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
本文縮略語(yǔ)表
1. 選題背景
2. 文獻(xiàn)綜述
    2.1 蛋氨酸二肽的理化性質(zhì)
    2.2 蛋氨酸和小肽對(duì)魚(yú)類生產(chǎn)性能的影響
    2.3 Met-Met對(duì)魚(yú)類組織器官結(jié)構(gòu)完整性的影響
        2.3.1 Met-Met對(duì)魚(yú)類組織器官細(xì)胞結(jié)構(gòu)完整性的影響
        2.3.2 Met-Met對(duì)魚(yú)類組織器官細(xì)胞間結(jié)構(gòu)完整性的影響
    2.4 Met-Met對(duì)魚(yú)類免疫功能的影響
        2.4.1 魚(yú)類免疫系統(tǒng)
        2.4.2 Met-Met對(duì)魚(yú)類組織器官抗菌能力的影響
        2.4.3 Met-Met對(duì)魚(yú)類組織器官炎癥反應(yīng)的影響
    2.5 存在問(wèn)題
3. 研究目的和意義
    3.1 研究?jī)?nèi)容和目的
    3.2 研究的意義
4. 試驗(yàn)方案
    4.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    4.2 飼糧配方及主要營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)
    4.3 試驗(yàn)條件及飼養(yǎng)管理
    4.4 攻毒試驗(yàn)
        4.4.1 嗜水氣單胞菌攻毒試驗(yàn)
        4.4.2 柱狀黃桿菌攻毒試驗(yàn)
    4.5 樣品采集
    4.6 指標(biāo)測(cè)定
        4.6.1 生產(chǎn)性能指標(biāo)
        4.6.2 血漿氨含量以及肌肉和肝胰臟GOT和GPT活力
        4.6.3 抗氧化和免疫指標(biāo)測(cè)定
        4.6.4 基因表達(dá)指標(biāo)測(cè)定
        4.6.5 DNA片段化
        4.6.6 Western blot分析
    4.7 數(shù)據(jù)處理及統(tǒng)計(jì)分析
5. 試驗(yàn)結(jié)果
    5.1 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)生產(chǎn)性能的作用
    5.2 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)血漿氨含量及GOT和GPT活力的作用
    5.3 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)疾病抵抗能力的作用
        5.3.1 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)腸炎抵抗能力的作用
        5.3.2 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)赤皮抵抗能力的作用
        5.3.3 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)爛鰓抵抗能力的作用
    5.4 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)腸道健康的作用
        5.4.1 Met-Met對(duì)腸道結(jié)構(gòu)完整性相關(guān)指標(biāo)的作用
        5.4.2 Met-Met對(duì)腸道免疫相關(guān)指標(biāo)的作用
    5.5 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)免疫器官和皮膚健康的作用
        5.5.1 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)頭腎、脾臟和皮膚結(jié)構(gòu)完整性的作用
        5.5.2 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)頭腎、脾臟和皮膚免疫功能的作用
    5.6 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)鰓健康的作用
        5.6.1 Met-Met對(duì)幼草魚(yú)鰓結(jié)構(gòu)完整性的作用
        5.6.2 Met-Met對(duì)鰓免疫功能的作用
    5.7 回歸分析
    5.8 相關(guān)分析
6. 討論
    6.1 Met-Met提高魚(yú)類生產(chǎn)性能和抵抗疾病能力
    6.2 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類腸道健康
        6.2.1 Met-Met提高魚(yú)類腸道抗氧化損傷能力
        6.2.2 Met-Met緩解魚(yú)類腸道細(xì)胞凋亡
        6.2.3 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類腸道緊密連接
        6.2.4 Met-Met提高魚(yú)類腸道抗菌能力
        6.2.5 Met-Met緩解魚(yú)類腸道炎癥反應(yīng)
    6.3 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類機(jī)體健康
        6.3.1 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類頭腎、脾臟和皮膚結(jié)構(gòu)完整性
        6.3.2 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類頭腎、脾臟和皮膚免疫功能
    6.4 Met-Met增強(qiáng)幼草魚(yú)鰓健康
        6.4.1 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類鰓結(jié)構(gòu)完整性
        6.4.2 Met-Met增強(qiáng)魚(yú)類鰓免疫功能
    6.5 Met-Met與DL-Met比較和Met-Met適宜添加量
        6.5.1 Met-Met與DL-Met比較
        6.5.2 幼草魚(yú)的Met-Met適宜添加量
7. 結(jié)論
參考文獻(xiàn)
致謝
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本文編號(hào)：3810583