文章旨在研究日糧蛋白質(zhì)和脂肪水平對(duì)鯰魚生長(zhǎng)性能和體成分的影響。采用3×2因子試驗(yàn)設(shè)計(jì),共6種日糧。日糧蛋白水平為20%、30%和40%,脂肪水平為8%和16%。選擇初始平均體重為7.6 g的鯰魚1440條,每組4個(gè)重復(fù),每個(gè)重復(fù)60條,分別飼喂上述6種日糧70 d。結(jié)果 :鯰魚末重隨日糧蛋白質(zhì)和脂肪水平的升高而顯著升高,在40%蛋白質(zhì)和16%脂肪日糧組中表現(xiàn)最高(P <0.05)。隨著日糧蛋白水平的升高,蛋白質(zhì)效率表現(xiàn)為顯著降低(P <0.05),日糧蛋白質(zhì)和脂肪水平對(duì)鯰魚末重、蛋白效率和日采食量的影響具有顯著交互作用(P <0.05)。在同一蛋白質(zhì)水平條件下,8%較16%日糧脂肪組顯著提高了機(jī)體水分含量(P <0.05),但有降低機(jī)體脂肪含量的趨勢(shì)(P=0.06)。8%較16%脂肪組顯著提高了機(jī)體C14:0、C16:1n-7、C20:2n-6、C20:5n-3、C22:6n-3、n-3多不飽和脂肪酸、n-3高不飽和脂肪酸含量(P <0.05),但8%脂肪組C18:2n-6和n-6多不飽和脂肪酸含量顯著低于16%脂肪組(P <0.05)。結(jié)論 :鯰魚...

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【文章目錄】：
1 材料與方法
    1.1 試驗(yàn)設(shè)計(jì)
    1.2 樣品收集與化學(xué)分析
    1.3 統(tǒng)計(jì)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 對(duì)生長(zhǎng)性能的影響
    2.2 對(duì)體成分的影響
    2.3 對(duì)機(jī)體脂肪酸組成的影響
3 討論
4 結(jié)論



本文編號(hào)：3807275