中華絨螯蟹（Eriocheir sinensis）隸屬于十足目（Decapoda）、爬行亞目（Reptantia）、方蟹科（Grapsidae）和絨鰲蟹屬（Eriocheir），是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)淡水蟹類，俗稱河蟹。由于其味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富成為近年來備受關(guān)注的健康養(yǎng)殖對(duì)象，而了解中華絨螯蟹的消化生理對(duì)其健康養(yǎng)殖有極其重要的作用。本文主要圍繞中華絨螯蟹的腸道進(jìn)行研究，腸道的組織結(jié)構(gòu)與其生理功能密切相關(guān)，而其中腸道黏膜層的上皮細(xì)胞對(duì)腸道的生理功能起到了決定性作用，弄清腸道的組織學(xué)及腸道上皮細(xì)胞類型對(duì)于研究中華絨螯蟹的消化生理具有重要意義。5-羥色胺（5-hydroxytryptamine，5-HT）是一種單胺類神經(jīng)遞質(zhì)，對(duì)甲殼動(dòng)物的生殖、蛻皮、行為、消化吸收和代謝起著重要的調(diào)節(jié)作用。5-HT廣泛存在于各種動(dòng)物的消化道中，與消化道功能密切相關(guān)。色氨酸羥化酶（Tryptophan hydroxylase，TPH）是5-HT生物合成的限速酶，對(duì)5-HT的合成和分布起著決定性作用，因此成為本文的研究對(duì)象。本文主要通過研究中華絨螯蟹腸道的組織學(xué)結(jié)構(gòu)，腸上皮細(xì)胞的類型以及5-HT及TPH1在腸道中的分布... 

【文章來源】：上海海洋大學(xué)上海市

【文章頁(yè)數(shù)】：51 頁(yè)

【學(xué)位級(jí)別】：碩士

【部分圖文】：

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5 為 HE 染色：1. 中腸橫切；3. 后腸橫切；5：后場(chǎng)橫切，示圖 3 腸上皮細(xì)胞4，6 為 PAS 染色：2. 中腸橫切；4. 后腸橫切；6：后場(chǎng)橫切，示圖 3 腸上皮細(xì)胞

切 HE 染色；2.中腸橫切，“ ”示中腸上皮細(xì)胞部分胞核呈陽(yáng)性著色；3.后腸縱：后腸上皮細(xì)胞分布胞核呈陽(yáng)性著色；4.后腸縱切，“ ”示圖 3 陽(yáng)性細(xì)胞著色.兔腸陽(yáng)性對(duì)照，“ ”示兔腸中陽(yáng)性物質(zhì)；6.陰性對(duì)照。

【參考文獻(xiàn)】：
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