以日糧中添加5%（質(zhì)量分?jǐn)?shù),下同）豆油為對(duì)照組,添加4.25%豆油+1.5%磷脂粉為實(shí)驗(yàn)組設(shè)計(jì)兩組等脂飼料,探究日糧中大豆磷脂替代部分豆油對(duì)鯉魚(yú)生長(zhǎng)及肌肉營(yíng)養(yǎng)成分的影響。養(yǎng)殖初始體質(zhì)量為（124.80±0.75）g的鯉魚(yú)8周。結(jié)果顯示:實(shí)驗(yàn)組飼料系數(shù)、鯉魚(yú)肌肉粗蛋白和粗脂肪含量與對(duì)照組相比無(wú)顯著差異（P>0.05）;實(shí)驗(yàn)組鯉魚(yú)肌肉脂肪酸中亞油酸含量顯著提高（P<0.05）,亞麻酸、二十碳五烯酸（EPA）和二十二碳六烯酸（DHA）含量有所提高,但并無(wú)顯著性差異（P>0.05）。結(jié)果表明,日糧中1.5%的大豆磷脂粉替代等量豆油不能提高鯉魚(yú)的生長(zhǎng)性能,但能改善鯉魚(yú)肌肉的部分營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)。 

【文章來(lái)源】：江蘇海洋大學(xué)學(xué)報(bào)(自然科學(xué)版). 2020,29(01)

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
0 引言
1 材料與方法
    1.1 飼料配制
    1.2 養(yǎng)殖日常管理
    1.3 生長(zhǎng)指標(biāo)的測(cè)定
    1.4 常規(guī)營(yíng)養(yǎng)成分測(cè)定
    1.5 脂肪酸測(cè)定
    1.6 血液生理指標(biāo)測(cè)定
    1.7 數(shù)據(jù)分析
2 結(jié)果與分析
    2.1 日糧中添加大豆磷脂對(duì)鯉魚(yú)生長(zhǎng)的影響
    2.2 日糧中添加大豆磷脂對(duì)鯉魚(yú)肌肉常規(guī)營(yíng)養(yǎng)指標(biāo)的影響
    2.3 日糧中添加大豆磷脂對(duì)鯉魚(yú)肌肉脂肪酸組成的影響
    2.4 日糧中添加大豆磷脂對(duì)鯉魚(yú)血液生理指標(biāo)的影響
3 討論
4 結(jié)論


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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博士論文
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本文編號(hào)：3448205