團頭魴作為我國池塘和網(wǎng)箱養(yǎng)殖的主要魚類之一,其具有成活率高、飼養(yǎng)周期短、肉質(zhì)鮮美細嫩且營養(yǎng)豐富等優(yōu)點。飼料脂類是魚體能源物質(zhì)及必需脂肪酸的主要來源,對魚類早期階段的正常發(fā)育及生長和中后期的健康,高效養(yǎng)殖均起到重要作用。雖然目前已有研究主要關注了養(yǎng)殖中后期團頭魴飼料脂類對其生長性能,魚體成分以及抗氧化應激等方面的影響,但是,關于團頭魴早期發(fā)育階段對飼料脂類的需求及飼料脂類對團頭魴稚魚脂肪代謝、沉積和健康水平等影響的研究報道極為缺乏。因此系統(tǒng)地研究團頭魴早期階段對飼料脂類的需求具有重要的理論意義和應用意義。本研究以團頭魴稚魚為研究對象,首先,通過研究不同飼料脂肪源和磷脂水平對其生長性能、組織脂肪酸組成、肝臟脂肪代謝相關基因表達和抗氧化酶活性的影響,來確定其對飼料脂類的最適需求。其次,通過探究不同飼料大豆油水平對其生長,組織脂肪酸組成、脂肪沉積、脂肪代謝相關基因的表達、血液指標及健康水平的影響,進而研究團頭魴稚魚飼料脂類的添加方法。主要研究結(jié)果如下:1.不同脂肪源對團頭魴稚魚生長性能、肝臟脂肪酸組成、PPAR基因表達水平和抗氧化酶活性的影響通過對團頭魴稚魚（初始體重為:0.35±0.01g）... 

【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學湖北省 211工程院校 教育部直屬院校

【文章頁數(shù)】：104 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
縮略語表
第一章引言
    1 脂類
        1.1 脂類的營養(yǎng)生理功能
        1.2 各類油脂在水產(chǎn)飼料的應用
    2 不同脂類對魚類的影響
        2.1 魚類脂肪代謝途徑
        2.2 必需脂肪酸營養(yǎng)
        2.3 魚類對脂肪及脂肪酸的需求
        2.4 魚類對不同飼料脂肪源的利用
        2.5 魚類對飼料磷脂的利用
        2.6 魚類脂質(zhì)代謝的分子機制
    3 本研究的目的和意義
第二章不同脂肪源對團頭魴稚魚生長性能、肝臟脂肪酸組成、PPAR基因表達水平和抗氧化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 試驗飼料
        2.2 試驗魚及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 營養(yǎng)成分和脂肪酸分析
        2.5 總RNA提取與基因表達分析
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 數(shù)據(jù)計算
        2.8 統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同飼料脂肪源對團頭魴稚魚生長性能的影響
        3.2 不同飼料脂肪源對團頭魴稚魚魚體成分及肝臟脂肪含量的影響
        3.3 不同飼料脂肪源對團頭魴稚魚肝臟脂肪酸組成的影響
        3.4 不同飼料脂肪源對團頭魴稚魚PPAR基因表達的影響
        3.5 不同飼料脂肪源對團頭魴稚魚肝臟抗氧化酶活性的影響
    4 討論
    5 小結(jié)
第三章不同飼料磷脂水平對團頭魴稚魚生長性能、肝臟脂肪酸組成、PPAR基因和抗氧化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 試驗飼料
        2.2 試驗魚及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 營養(yǎng)成分和脂肪酸分析
        2.5 總RNA提取與基因表達分析
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 數(shù)據(jù)計算
        2.8 統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同飼料PL水平對團頭魴稚魚生長性能的影響
        3.2 不同飼料磷脂水平對團頭魴稚魚魚體成分及肝臟脂肪組成的影響
        3.3 不同飼料磷脂水平對團頭魴稚魚肝臟脂肪酸組成的影響
        3.4 不同飼料磷脂水平對團頭魴稚魚肝臟PPAR基因表達的影響
        3.5 不同飼料磷脂水平對團頭魴稚魚肝臟抗氧化酶活性的影響
    4 討論
    5 小結(jié)
第四章不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚生長、脂肪沉積、組織脂肪酸組成及肝臟脂肪代謝相關基因表達的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 試驗飼料
        2.2 試驗魚及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 營養(yǎng)成分和脂肪酸分析
        2.5 總RNA提取與基因表達分析
        2.6 數(shù)據(jù)計算
        2.7 統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚生長性能的影響
        3.2 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚魚體成分及肝臟脂肪含量的影響
        3.3 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚肝臟和肌肉脂肪酸組成的影響
        3.4 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚肝臟脂肪代謝相關基因表達的影響
    4 討論
    5 小結(jié)
第五章不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚血清生化、組織脂肪酸組成和肝臟抗氧化酶活性的影響
    1 前言
    2 材料與方法
        2.1 試驗飼料
        2.2 試驗魚及飼養(yǎng)管理
        2.3 樣品采集
        2.4 脂肪酸分析
        2.5 H&E和油紅O染色
        2.6 抗氧化酶活性分析
        2.7 血清生化指標分析
        2.8 統(tǒng)計分析
    3 結(jié)果與分析
        3.1 不同飼料SO水平對團頭魴稚魚血清生化指標和脂肪代謝酶活性的影響
        3.2 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚肝臟和腸道組織結(jié)構(gòu)及脂肪沉積的影響
        3.3 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚肝臟抗氧化酶活性的影響
        3.4 不同飼料大豆油水平對團頭魴稚魚肝臟和腸道脂肪酸組成的影響
    4 討論
    5 小結(jié)
全文總結(jié)
參考文獻
附錄
致謝



本文編號：3381613