高糖日糧改變團(tuán)頭魴肝臟甜菜堿含量、腸道微生物及其代謝產(chǎn)物的機(jī)理
發(fā)布時(shí)間：2021-07-13 08:05
團(tuán)頭魴（Megalobrama amblycephala）是我國特有的經(jīng)濟(jì)淡水魚類,隨著養(yǎng)殖業(yè)壓力的增大,提高日糧碳水化合物水平是降低飼料成本的有效方法之一。但是日糧糖水平過高不利于魚體生長(zhǎng)和肝臟健康。甜菜堿是動(dòng)物機(jī)體高效的甲基供體,作為飼料添加劑在養(yǎng)殖動(dòng)物中具有促進(jìn)生長(zhǎng)、降低體脂含量、提高免疫力、改善肉質(zhì)和腸道菌群等多方面的作用。先前的研究發(fā)現(xiàn)高糖日糧降低了肝臟甜菜堿含量,但是沒有探究背后的機(jī)理,另外,關(guān)于日糧補(bǔ)充甜菜堿對(duì)腸道菌群以及相關(guān)代謝的報(bào)道較少。因此,深入了解甜菜堿在機(jī)體內(nèi)的代謝和甜菜堿對(duì)機(jī)體產(chǎn)生的影響具有重要的意義。本研究以團(tuán)頭魴幼魚為研究對(duì)象,首先,通過研究高糖日糧和甜菜堿日糧下魚體生長(zhǎng)性狀、肝臟健康、血清代謝物和相關(guān)代謝酶基因的變化,揭示了高糖日糧降低團(tuán)頭魴肝臟甜菜堿含量的機(jī)理,以及對(duì)生長(zhǎng)等性狀的影響。其次,通過探究高糖日糧和甜菜堿日糧對(duì)魚體腸道微生物、TMA和TMAO代謝、膽汁酸代謝的影響,來揭示甜菜堿對(duì)TMAO代謝和NAFLD發(fā)生的影響。主要研究結(jié)果如下:1.高糖日糧降低團(tuán)頭魴肝臟甜菜堿含量的機(jī)理通過對(duì)團(tuán)頭魴幼魚（初始體重為5.47±0.085g）進(jìn)行不同飼料（標(biāo)準(zhǔn)...
【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】：116 頁
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【部分圖文】：
甜菜堿的生成和代謝Fig1.1ThesynthesisandmetabolismofbetaineCHODH：膽堿脫氫酶；BADH：甜菜堿醛脫氫酶；BHMT：甜菜堿高半胱氨酸甲基轉(zhuǎn)移酶；
40圖 2.1 顯微鏡 200×下的肝臟 HE（A-D）和油紅 O（E-H）切片視野圖Fig 2.1 Photomicrographs of representative hematoxylin and eosin-stained (A-D) and Oil red O-stained(E-H) histological liver sections in 200×magnificationA 和 E 是 CD 組的切片；B 和 F 是 HCD 組的切片；C 和 G 是 LBD 組的切片；D 和 H 是SBD 組的切片。a 箭頭表示：性狀規(guī)則的肝細(xì)胞核；b 箭頭表示：脂肪堆積且腫大的肝細(xì)胞；c 箭頭表示：性狀不規(guī)則的胞核；d 箭頭表示：消失的胞核。I 是油紅 O 切片的 IOD 數(shù)值，數(shù)值用均值±標(biāo)準(zhǔn)差來表示，各組間不同的字母（a, b, c）代表具有顯著差異(P<0.05)。A and E panels show sections from the CD (control) group; B and F: HCD (high-carbohydrate) group;C and G: LBD (long-term betaine) group; D and H: SBD (short-term betaine) group. Arrows indicateexamples of a: normal hepatocytes with regular nucleus; b: swollen hepatocytes with large diffused lipidvacuoles; c: abnormal nucleus; d: absent nucleus. I panel shows the results of the IOD analysis of oil-redO-stained sections, presented as mean values with plus error bars (standard deviation), where significant(P<0.05) differences between groups are indicated by different letters.
高糖日糧改變團(tuán)頭魴肝臟甜菜堿含量、腸道微生物及其代謝產(chǎn)物的機(jī)理3.4 氨基酸與甜菜堿相關(guān)代謝物與 CD 組相比，HCD 組的 S 腺苷蛋氨酸（SAM）顯著升高（p=0.04），同時(shí)甜菜堿（p=0.028）、蛋氨酸（p=0.021）、S 腺苷高半胱氨酸（SAH）（p=0.044）和肉堿（p<0.001）的含量顯著降低（圖 2.2）。與 HCD 組相比，LBD 組的高半胱氨酸（p<0.001）、甜菜堿（p=0.038）、蛋氨酸（p=0.024）、甘氨酸（p=0.005）、SAM（p<0.001）、SAH（p=0.032）和肉堿（p=0.001）的含量顯著升高。與 LBD 組相比，SBD 組的高半胱氨酸（p=0.013）、蛋氨酸（p=0.027）、二甲基甘氨酸（p=0.001）、甘氨酸（p<0.001）、SAM（p<0.001）和肉堿（p=0.027）的含量顯著降低。標(biāo)準(zhǔn)品峰圖、標(biāo)準(zhǔn)曲線、標(biāo)準(zhǔn)品回歸方程和樣品峰圖儲(chǔ)存在 MetabolomicsWorkbench（http://dx.doi.org/10.21228/M8ZX0W）數(shù)據(jù)庫中，編號(hào)為 ST000966。
【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]日糧中高糖高脂對(duì)團(tuán)頭魴肝臟及腸道微生物菌群組成的影響[J]. 劉寒,吳蕓倩,李會(huì)峰,王衛(wèi)民. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2018(04)
[2]魚類糖類營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展[J]. 魏晗,繆云龍. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2018(09)
[3]不同碳水化合物和蛋白質(zhì)水平膨化飼料對(duì)大規(guī)格草魚生長(zhǎng)、腸道消化酶及血清指標(biāo)的影響[J]. 胡毅,陳云飛,張德洪,陳團(tuán),劉波,高啟平. 水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2018(05)
[4]高糖飼料對(duì)吉富羅非魚生長(zhǎng)性能、飼料利用和糖脂代謝的影響[J]. 許霄霄,劉偉,文華,蔣明,吳凡. 南方水產(chǎn)科學(xué). 2017(05)
[5]飼料碳水化合物水平對(duì)黑鯛幼魚生長(zhǎng)性能和血清生化指標(biāo)的影響[J]. 肖金星,李廣經(jīng),華穎,周凡,葉練,邵慶均. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2017(10)
[6]日糧糖水平對(duì)1齡團(tuán)頭魴生長(zhǎng)性能和體組成及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 蔣陽陽,李向飛,劉文斌,李海洋,何吉祥. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2016(02)
[7]高碳水化合物水平日糧對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)、生理、免疫和肝臟超微結(jié)構(gòu)的影響[J]. 繆凌鴻,劉波,戈賢平,謝駿,周傳鵬,潘良坤,陳汝麗,周群蘭. 水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2011(02)
[8]團(tuán)頭魴對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的研究進(jìn)展[J]. 張媛媛,劉波,周傳朋,戈賢平,謝駿,徐跑. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2010(32)
[9]Betaine inhibits Toll-like receptor 4 expression in rats with ethanol-induced liver injury[J]. Qing-Zhao Shi,Lu-Wen Wang,Wei Zhang,Zuo-Jiong Gong,Department of Infectious Diseases,Renmin Hospital of Wuhan University,Wuhan 430060,Hubei Province,China. World Journal of Gastroenterology. 2010(07)
[10]甜菜堿對(duì)實(shí)驗(yàn)性非酒精性脂肪性肝炎大鼠的保護(hù)作用[J]. 張巍,嚴(yán)少南,孫曉梅,龔作炯. 肝臟. 2007(04)
博士論文
[1]不同水平碳水化合物日糧對(duì)團(tuán)頭魴的生長(zhǎng)、免疫及相關(guān)糖代謝酶的影響[D]. 周傳朋.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
碩士論文
[1]發(fā)酵有機(jī)肥對(duì)草魚池塘水環(huán)境及草魚腸道菌群的影響評(píng)價(jià)[D]. 季英杰.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[2]飼料中不同淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪水平對(duì)羅非魚生長(zhǎng)及生理生化指標(biāo)的影響[D]. 陳孟瑤.集美大學(xué) 2014
[3]基于T-RFLP技術(shù)的肉雞消化道微生物群落多樣性的研究[D]. 張華.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2011
[4]日糧碳水化合物水平對(duì)翹嘴紅鲌生長(zhǎng)、血液指標(biāo)及GK、G6Pase、HSC70基因表達(dá)的影響[D]. 王廣宇.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[5]飼料碳水化合物水平對(duì)肉食性魚類南方鲇免疫的影響[D]. 李強(qiáng).西南大學(xué) 2007
[6]糖對(duì)中華鱘幼魚生長(zhǎng)影響的研究[D]. 周俊.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
本文編號(hào)：3281690
【文章來源】：華中農(nóng)業(yè)大學(xué)湖北省 211工程院校 教育部直屬院校
【文章頁數(shù)】：116 頁
【學(xué)位級(jí)別】：碩士
【部分圖文】：
甜菜堿的生成和代謝Fig1.1ThesynthesisandmetabolismofbetaineCHODH：膽堿脫氫酶；BADH：甜菜堿醛脫氫酶；BHMT：甜菜堿高半胱氨酸甲基轉(zhuǎn)移酶；
40圖 2.1 顯微鏡 200×下的肝臟 HE（A-D）和油紅 O（E-H）切片視野圖Fig 2.1 Photomicrographs of representative hematoxylin and eosin-stained (A-D) and Oil red O-stained(E-H) histological liver sections in 200×magnificationA 和 E 是 CD 組的切片；B 和 F 是 HCD 組的切片；C 和 G 是 LBD 組的切片；D 和 H 是SBD 組的切片。a 箭頭表示：性狀規(guī)則的肝細(xì)胞核；b 箭頭表示：脂肪堆積且腫大的肝細(xì)胞；c 箭頭表示：性狀不規(guī)則的胞核；d 箭頭表示：消失的胞核。I 是油紅 O 切片的 IOD 數(shù)值，數(shù)值用均值±標(biāo)準(zhǔn)差來表示，各組間不同的字母（a, b, c）代表具有顯著差異(P<0.05)。A and E panels show sections from the CD (control) group; B and F: HCD (high-carbohydrate) group;C and G: LBD (long-term betaine) group; D and H: SBD (short-term betaine) group. Arrows indicateexamples of a: normal hepatocytes with regular nucleus; b: swollen hepatocytes with large diffused lipidvacuoles; c: abnormal nucleus; d: absent nucleus. I panel shows the results of the IOD analysis of oil-redO-stained sections, presented as mean values with plus error bars (standard deviation), where significant(P<0.05) differences between groups are indicated by different letters.
高糖日糧改變團(tuán)頭魴肝臟甜菜堿含量、腸道微生物及其代謝產(chǎn)物的機(jī)理3.4 氨基酸與甜菜堿相關(guān)代謝物與 CD 組相比，HCD 組的 S 腺苷蛋氨酸（SAM）顯著升高（p=0.04），同時(shí)甜菜堿（p=0.028）、蛋氨酸（p=0.021）、S 腺苷高半胱氨酸（SAH）（p=0.044）和肉堿（p<0.001）的含量顯著降低（圖 2.2）。與 HCD 組相比，LBD 組的高半胱氨酸（p<0.001）、甜菜堿（p=0.038）、蛋氨酸（p=0.024）、甘氨酸（p=0.005）、SAM（p<0.001）、SAH（p=0.032）和肉堿（p=0.001）的含量顯著升高。與 LBD 組相比，SBD 組的高半胱氨酸（p=0.013）、蛋氨酸（p=0.027）、二甲基甘氨酸（p=0.001）、甘氨酸（p<0.001）、SAM（p<0.001）和肉堿（p=0.027）的含量顯著降低。標(biāo)準(zhǔn)品峰圖、標(biāo)準(zhǔn)曲線、標(biāo)準(zhǔn)品回歸方程和樣品峰圖儲(chǔ)存在 MetabolomicsWorkbench（http://dx.doi.org/10.21228/M8ZX0W）數(shù)據(jù)庫中，編號(hào)為 ST000966。
【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]日糧中高糖高脂對(duì)團(tuán)頭魴肝臟及腸道微生物菌群組成的影響[J]. 劉寒,吳蕓倩,李會(huì)峰,王衛(wèi)民. 華中農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2018(04)
[2]魚類糖類營(yíng)養(yǎng)研究進(jìn)展[J]. 魏晗,繆云龍. 農(nóng)村經(jīng)濟(jì)與科技. 2018(09)
[3]不同碳水化合物和蛋白質(zhì)水平膨化飼料對(duì)大規(guī)格草魚生長(zhǎng)、腸道消化酶及血清指標(biāo)的影響[J]. 胡毅,陳云飛,張德洪,陳團(tuán),劉波,高啟平. 水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2018(05)
[4]高糖飼料對(duì)吉富羅非魚生長(zhǎng)性能、飼料利用和糖脂代謝的影響[J]. 許霄霄,劉偉,文華,蔣明,吳凡. 南方水產(chǎn)科學(xué). 2017(05)
[5]飼料碳水化合物水平對(duì)黑鯛幼魚生長(zhǎng)性能和血清生化指標(biāo)的影響[J]. 肖金星,李廣經(jīng),華穎,周凡,葉練,邵慶均. 江蘇農(nóng)業(yè)科學(xué). 2017(10)
[6]日糧糖水平對(duì)1齡團(tuán)頭魴生長(zhǎng)性能和體組成及血液生化指標(biāo)的影響[J]. 蔣陽陽,李向飛,劉文斌,李海洋,何吉祥. 南京農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào). 2016(02)
[7]高碳水化合物水平日糧對(duì)異育銀鯽生長(zhǎng)、生理、免疫和肝臟超微結(jié)構(gòu)的影響[J]. 繆凌鴻,劉波,戈賢平,謝駿,周傳鵬,潘良坤,陳汝麗,周群蘭. 水產(chǎn)學(xué)報(bào). 2011(02)
[8]團(tuán)頭魴對(duì)營(yíng)養(yǎng)需求的研究進(jìn)展[J]. 張媛媛,劉波,周傳朋,戈賢平,謝駿,徐跑. 安徽農(nóng)業(yè)科學(xué). 2010(32)
[9]Betaine inhibits Toll-like receptor 4 expression in rats with ethanol-induced liver injury[J]. Qing-Zhao Shi,Lu-Wen Wang,Wei Zhang,Zuo-Jiong Gong,Department of Infectious Diseases,Renmin Hospital of Wuhan University,Wuhan 430060,Hubei Province,China. World Journal of Gastroenterology. 2010(07)
[10]甜菜堿對(duì)實(shí)驗(yàn)性非酒精性脂肪性肝炎大鼠的保護(hù)作用[J]. 張巍,嚴(yán)少南,孫曉梅,龔作炯. 肝臟. 2007(04)
博士論文
[1]不同水平碳水化合物日糧對(duì)團(tuán)頭魴的生長(zhǎng)、免疫及相關(guān)糖代謝酶的影響[D]. 周傳朋.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2012
碩士論文
[1]發(fā)酵有機(jī)肥對(duì)草魚池塘水環(huán)境及草魚腸道菌群的影響評(píng)價(jià)[D]. 季英杰.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2017
[2]飼料中不同淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪水平對(duì)羅非魚生長(zhǎng)及生理生化指標(biāo)的影響[D]. 陳孟瑤.集美大學(xué) 2014
[3]基于T-RFLP技術(shù)的肉雞消化道微生物群落多樣性的研究[D]. 張華.中國農(nóng)業(yè)科學(xué)院 2011
[4]日糧碳水化合物水平對(duì)翹嘴紅鲌生長(zhǎng)、血液指標(biāo)及GK、G6Pase、HSC70基因表達(dá)的影響[D]. 王廣宇.南京農(nóng)業(yè)大學(xué) 2009
[5]飼料碳水化合物水平對(duì)肉食性魚類南方鲇免疫的影響[D]. 李強(qiáng).西南大學(xué) 2007
[6]糖對(duì)中華鱘幼魚生長(zhǎng)影響的研究[D]. 周俊.華中農(nóng)業(yè)大學(xué) 2006
本文編號(hào)：3281690
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