為了揭示玉米（Zea mays L.）種質(zhì)資源醇溶蛋白營養(yǎng)價(jià)值的多樣性,本研究優(yōu)化了具有野生型醇溶蛋白性狀的玉米自交系PC130胚乳中蛋白體（PBs）的提純與體外消化環(huán)節(jié),結(jié)果顯示,基于優(yōu)化后提純方法的PBs提純量比已報(bào)道方法的獲得量提高了50倍以上;通過分析相關(guān)因素對(duì)最大量PBs提純物消化的影響,確定0.5mg/mL胃蛋白酶用量與75min處理時(shí)間為胚乳PBs的最活躍體外消化條件。 

【文章來源】：作物雜志. 2020,(05)北大核心

【文章頁數(shù)】：5 頁

【部分圖文】：

使用含不同濃度蔗糖的緩沖液提取的PBs組分的SDS-PAGE圖像

隨著加水后靜置時(shí)間的延長，在所得PBs組分的SDS-PAGE凝膠上γ、α、β和δ組分的染色程度均呈先明顯增強(qiáng)后趨于恒定的特征（圖3）；在12h靜置條件下，從每100mg胚乳中所得PBs組分的含量最高達(dá)到382μg/100mg，靜置時(shí)間超過12h后PBs組分的含量未見增加（圖4）。結(jié)果表明，對(duì)PBs提取物加等量水與稀釋后靜置12h對(duì)PBs的析出最有效。圖3 最適蔗糖濃度下提取并經(jīng)等量加水與不同時(shí)間靜置析出的PBs組分的SDS-PAGE圖像

最適蔗糖濃度下提取并經(jīng)等量加水與不同時(shí)間靜置析出的PBs組分的SDS-PAGE圖像

【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
[1]新型水稻57H突變體的發(fā)掘與表征[J]. 車倩倩,郭艷萍,李強(qiáng),王益華,王廣元,田懷東.  作物學(xué)報(bào). 2013(06)
[2]植物貯藏蛋白體的形成與發(fā)育及其調(diào)控[J]. 林鹿.  生物學(xué)雜志. 1993(02)



本文編號(hào)：3542782