珠海地區(qū)常年高溫高濕,糧食安全儲藏難度大,在常規(guī)儲藏技術條件下,糧食安全度夏更多地依賴于常溫密閉及化學藥劑的使用,而化學藥劑的過度、不正確使用則可能增加污染、害蟲抗藥性的產(chǎn)生風險以及常溫儲藏條件下糧食品質(zhì)難以保持等問題。隨著社會的進步和物質(zhì)生活水平的不斷提高,人們對綠色、無公害、無污染的、營養(yǎng)價值高的糧油食品的需求日趨迫切。因此,實施控溫儲糧具有極其重要的意義。它不僅是社會發(fā)展的需要,也是糧食儲藏發(fā)展和人們生活水平提高的需要。本文結合我?guī)旖陙沓晒\用的空調(diào)制冷降溫、機械通風降溫、糧面壓蓋、倉頂噴淋等控溫儲糧技術,根據(jù)華南沿海儲糧實際工作環(huán)境,在低溫儲藏技術、氣調(diào)儲藏技術、非化學藥劑防蟲技術等方面進一步地深入分析研究,可制定適于珠海特殊地理環(huán)境,且較為經(jīng)濟有效,切實可行的控溫儲糧模式,以實現(xiàn)高溫高濕地區(qū)糧堆表層溫度不超過25℃,糧堆平均溫度不超過20℃,實現(xiàn)全倉準低溫儲糧及切實減少化學藥劑熏蒸,降低損耗的可行目標。1、本課題針對珠海地區(qū)的氣候、倉房條件及我?guī)飕F(xiàn)有配套技術裝備等基本情況。通過試驗證明:綜合應用冬季機械通風、春季糧面壓蓋和倉頂噴淋、夏季排積熱換氣和空調(diào)降溫等儲糧技術,基本能...

【文章頁數(shù)】：47 頁

【學位級別】：碩士

【文章目錄】：
摘要
Abstract
第一章 前言
    1.1 控溫儲糧概況
    1.2 國內(nèi)外控溫儲糧的研究概況
        1.2.1 國外控溫儲糧的研究概況
        1.2.2 國內(nèi)控溫儲糧的研究概況
    1.3 立題依據(jù)
    1.4 課題研究內(nèi)容
第二章 控溫模式對比
    2.1 常規(guī)控溫模式
        2.1.1 材料
        2.1.2 試驗方法
        2.1.3 試驗數(shù)據(jù)對比情況
        2.1.4 結論分析
    2.2 自動噴淋控溫模式
        2.2.1 相關基礎設施、設備
        2.2.2 自動循環(huán)系統(tǒng)安裝原理
        2.2.3 噴淋系統(tǒng)實踐應用情況
        2.2.4 結論分析
    2.3 空調(diào)控溫模式
        2.3.1 試驗倉房
        2.3.2 糧情
        2.3.3 設備及壓蓋物
        2.3.4 安裝膜下回流管道
        2.3.5 空調(diào)安裝
        2.3.6 谷冷降溫
        2.3.7 糧面壓蓋
        2.3.8 品質(zhì)檢測
        2.3.9 控溫方法
        2.3.10結果與分析
        2.3.11成本核算
        2.3.12小結
第三章 各控溫模式損耗情況對比
    3.1 常規(guī)及空調(diào)控溫損耗情況簡述
    3.2 材料與方法
        3.2.1 倉房
        3.2.2 糧情
        3.2.3 主要設備儀器
        3.2.4 通用方法
    3.3 結果與分析
        3.3.1 通風試驗效果對比
        3.3.2 儲存期間糧溫變化情況
        3.3.3 水分和脂肪酸值變化
        3.3.4 試驗倉整倉通風調(diào)質(zhì)
        3.3.5 出庫損耗情況
    3.4 總結與討論
第四章 小結
參考文獻
致謝
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    基本資料
    教育經(jīng)歷
    論文發(fā)表情況



本文編號：3942157