研究背景:近年來,男性骨質(zhì)疏松（osteoporosis,OP）患病率和OP相關(guān)性骨折的風(fēng)險逐年增加。然而大型的流行病學(xué)研究、臨床及動物實(shí)驗多集中在老年女性、去卵巢動物模型,對高脂飲食誘導(dǎo)的肥胖男性骨代謝的研究相對較少。OP的發(fā)生與遺傳、年齡、雌激素缺乏、鈣磷代謝異常以及環(huán)境因素有關(guān),在環(huán)境因素中,飲食因素是重要的組成部分。最近的幾個研究指出,不管是從臨床流行病學(xué)觀察,還是動物實(shí)驗,高脂飲食對骨代謝有負(fù)性影響。一項針對中老年人的人群研究顯示隨著年齡增長,高的體脂成分是OP的危險因素。多項動物實(shí)驗顯示高脂攝入能導(dǎo)致骨強(qiáng)度降低,小梁骨骨微結(jié)構(gòu)損害。我們課題組的前期實(shí)驗結(jié)果表明,不管是高脂飲食（60%脂肪）還是高膽固醇（2%）飲食,均可導(dǎo)致骨小梁結(jié)構(gòu)損害,骨的生物力學(xué)指標(biāo)下降。營養(yǎng)對維持骨骼健康有重要作用,通過研究飲食結(jié)構(gòu)對骨代謝的影響有助于為OP的防控提供理論依據(jù)。ω-3多不飽和脂肪酸（ω-3 polyunsaturated fatty acid,ω-3 FA）是人體必需脂肪酸,常存在于魚油、亞麻籽油、紫草油中,主要包括 α-亞麻酸（α-linolenic,ALA）、二十碳五烯酸（eico... 

【文章頁數(shù)】：147 頁

【學(xué)位級別】：博士

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符號說明
第一部分 亞麻籽油改善高脂飲食誘導(dǎo)的雄性SD大鼠骨代謝狀況
    前言
    材料和方法
    結(jié)果
    討論
    結(jié)論
    附圖表
    參考文獻(xiàn)
第二部分 A亞麻酸對大鼠原代成骨細(xì)胞的影響
    前言
    材料和方法
    結(jié)果
    討論
    結(jié)論
    附圖表
    參考文獻(xiàn)
課題的創(chuàng)新點(diǎn)與局限性
致謝
攻讀學(xué)位期間發(fā)表的學(xué)術(shù)論文
攻讀學(xué)位期間參加的會議交流
外文論文1
外文論文2
學(xué)位論文評閱及答辯情況表



本文編號：3669036