6種刺槐種質(zhì)蜜源性狀的研究

發(fā)布時間：2020-08-28 21:36

　　刺槐是中國落葉闊葉人工林栽植范圍最廣泛的樹種之一,速生,材質(zhì)優(yōu),葉花營養(yǎng)豐富,具有材用、飼用、蜜源等多個方面的用途與價值。刺槐花量大,花蜜足,是我國主要蜜源植物之一,但刺槐品種繁多,市場上少有單一品種刺槐蜂蜜。國內(nèi)外的蜂蜜市場對于刺槐蜜的需求巨大,但對其蜜源林的培育及蜜腺的研究極少。本研究從刺槐花營養(yǎng)成分和活性物質(zhì)檢測、蜜腺發(fā)育解剖學研究及刺槐花展示調(diào)查3方面對6種刺槐種質(zhì)蜜源性狀進行了觀察、試驗、測定和分析。(1)通過檢測不同種質(zhì)刺槐花朵營養(yǎng)活性物質(zhì)含量,為選育蜜源林良種提供科學依據(jù)。選取6個刺槐種質(zhì)盛花期花朵,經(jīng)過干燥處理作為試樣,利用全自動紫外可見分光光度計等儀器和試劑,按照相關國家標準,分別檢測總糖、還原糖、L(+)-抗壞血酸(VC)、蛋白質(zhì)、花青素、總黃酮和總皂苷含量。方差分析結果表明,6種刺槐花營養(yǎng)和活性物質(zhì)含量均達差異極顯著水平(P0.01)。蜜源1號、多彩青山和多花刺槐總糖和還原糖含量較高,為31.41g/100g~34.52g/100g和24.74 g/100g~28.07 g/100g;粘枝刺槐含VC和蛋白質(zhì)最高,分別為233.4mg/100g和26.65 g/100g;多花刺槐、多彩青山和興刺22花青素含量較高,為0.14%~0.25%;總黃酮含量較高的品種是魯刺58、多彩青山、多花刺槐和蜜源1號,在294.88mg/100g~442.92mg/100g范圍內(nèi);總皂苷含量較高的品種是多花刺槐、魯刺58、多彩青山、蜜源1號和粘枝刺槐,在0.31 g/100g~0.37g/100g范圍內(nèi)。(2)為探討刺槐花蜜腺結構和整個花期中的動態(tài)變化規(guī)律,選擇生長表現(xiàn)良好的標準株,分別在刺槐花不同發(fā)育時期即幼蕾期、顯露期、始展期、展花期和謝花期采樣,石蠟切片,分別采用番紅固綠染色和PAS染色對蜜腺部位橫切和縱切,顯微鏡下觀察拍照。結果表明:刺槐花蜜腺位于子房與雄蕊之間的花托上,屬于花托蜜腺,由分泌表皮和泌蜜組織組成。刺槐花蜜腺泌蜜組織中含有淀粉粒,屬于淀粉型蜜腺。從幼蕾期、顯露期到始展期,分泌表皮細胞由厚變薄,泌蜜組織細胞的排列由松散到緊密,細胞質(zhì)逐漸變稀,細胞中液泡逐漸增大,淀粉粒逐漸形成,積累增多至最大值;從展花期至謝花期,氣孔和氣孔室發(fā)育完全,泌蜜細胞的排列變疏松至萎縮變形,細胞質(zhì)完全液泡化,淀粉粒開始減少,直至消失。刺槐花蜜腺組織細胞結構動態(tài)變化規(guī)律與其他花托蜜腺植物的變化規(guī)律具有相似性。(3)為比較6種刺槐的花展示,選擇各品種3棵同等樹勢的同齡刺槐樹,分別在盛花期進行實地觀測、計量和統(tǒng)計。內(nèi)容包括花期天數(shù)、單株總花序量、一年生枝上花序量、單個花序上小花量、總小花數(shù)、小花長度、花萼寬度、小花重量及鮮花含水率。蜜源1號在花量方面表現(xiàn)突出,一年生枝上花序量、單個花序上小花量、單株總花序量和總小花數(shù)均最大。粘枝刺槐花期最長,為38天,其次為多花刺槐,為32天。它們的花朵長與寬也比其他4種的要大。含水率最大值為88.85%,最小值為79.67%,分別是粘枝刺槐和蜜源1號。
【學位單位】：山東農(nóng)業(yè)大學
【學位級別】：碩士
【學位年份】：2019
【中圖分類】：S792.27
【部分圖文】：

刺槐花,典型形態(tài)

山東農(nóng)業(yè)大學碩士專業(yè)學位論文原花青素的含量（陳晨等，2011）。2.4 刺槐花蜜腺石蠟切片2.4.1 選樹擇花（1）選擇采樣標準株：在刺槐無性系試驗林中選擇 1 株生長健壯、開花量正常的‘多彩青山’刺槐單株作為采樣標準株，標準株樹高 12.5m，胸徑 18.6cm，樹冠冠幅 5.1m，株行距為 3m×6m。（2）選花：在晴朗無風的午后 14:00 左右，于采樣標準株上取幼蕾期（幼嫩未露白）、顯露期（微微露白）、始展期（剛展開）、展花期（完全開放）、謝花期（衰�。�5 個時期的刺槐花朵（見圖 2A～E），每時期 5 個重復�，F(xiàn)場采花后放入自封袋，冰盒保存。（3）鮮花處理：每朵花除去花梗和花萼以上部分，保留花萼包裹部分并小心剝除花萼，作為石蠟切片的原材料（見圖 3），快速浸入提前配置好的 FAA 固定液中。

幼蕾,刺槐

圖 4 刺槐幼蕾期切片（1:0.02）Fig. 4 Section of Robinia pseudoacacia at early bud stage (1:0.02)E.分泌表皮 N.蜜腺 Sh.淀粉粒A1 橫切后番紅固綠染色；A2 縱切后番紅固綠染色；A3 縱切后 PAS 染色（2）顯露期顯露期，花托表皮開始分化氣孔和氣孔室，細胞排列整齊，與其內(nèi)側細胞界線分明泌蜜組織細胞 6～8 層，排列相對緊密有序，細胞形狀與前一時期相似，但液泡增大，其細胞比周圍細胞��；維管束分化出導管，蜜腺內(nèi)側與維管束相鄰；PAS 反應顯示，花托表皮和泌蜜組織細胞中的淀粉粒含量增加，見圖 5。