為研究了薄荷精油對植物病原真菌的抑制效果,探索其在抑制真菌方面的功能,以薄荷精油為原料,采用菌絲生長速率法,測定其對5種植物病原真菌的抑制作用。結果表明:濃度為5.0μL/mL的薄荷精油處理5d,對油菜菌核病菌抑制率達到100%;最低抑菌濃度(MIC)測定顯示,薄荷精油對5種供試菌的抑制作用從強到弱依次為灰葡萄孢菌、油菜菌核病菌、棉花枯萎病菌、辣椒疫霉病菌、菜豆炭疽病菌。薄荷精油對植物病原真菌具有很好的抑制作用,用其來防治植物病原真菌具有很大的應用潛力。

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【部分圖文】：

圖1薄荷精油對辣椒疫霉病菌菌絲生長的抑制作用

由圖1可知，隨著精油濃度增加，其對辣椒疫霉病菌的抑制作用越強；隨著時間的增加，精油的抑制作用也越弱。當精油濃度為5μL/mL時，表現(xiàn)出較強的抑制作用；當精油濃度為0.625μL/mL時，菌絲增長速率幾乎與空白對照無差異，表現(xiàn)出較弱的抑制作用。3.2對油菜菌核病菌菌絲生長的抑制作....

圖2薄荷精油對油菜菌核病菌菌絲生長的抑制作用

由圖2可知，薄荷精油濃度越低，對油菜菌核病菌的抑制效果越弱。油菜菌核病菌無增長、抑制效果非常明顯的精油濃度為5μL/mL；當精油濃度為0.625μL/mL時，第3～5天菌絲增長迅速，抑制效果明顯減弱。3.3對棉花枯萎病菌菌絲生長的抑制作用

圖3薄荷精油對棉花枯萎病菌菌絲生長的抑制作用

由圖3可知，當精油濃度為5μL/mL時，棉花枯萎病菌增長緩慢，抑制效果非常明顯；當精油濃度為0.625μL/mL時，第2～5天菌絲增長迅速，抑制效果明顯減弱。與空白對照相比，含有薄荷精油的菌絲生長速度明顯減慢；隨著薄荷精油濃度的增加，生長速率也逐漸變小；隨著時間的增加，抑制效....

圖4薄荷精油對灰葡萄孢菌菌絲生長的抑制作用

由圖4可知，當精油濃度為5μL/mL時，灰葡萄孢菌增長非常緩慢，抑制效果最為明顯；當精油濃度0.625μL/mL時，第4～5天菌絲增長迅速，抑制效果明顯減弱。與空白對照相比，經薄荷精油處理過的灰葡萄孢菌菌絲生長速率減小，且隨著精油濃度的增加，菌絲生長速率逐漸變�。浑S著時間的增....

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