以馬鈴薯塊莖軟腐病原菌Pectobacterium carotovorum subsp.carotovorum（Pcc）為研究對象,探究離體條件下二氧化氯（ClO₂）對其控制效果及作用機理,采用掃描電鏡（SEM）和透射電鏡（TEM）對其進行室內(nèi)生物測定,觀察菌體形態(tài)和菌體超微結(jié)構(gòu),并通過馬鈴薯體內(nèi)接種Pcc對馬鈴薯塊莖軟腐病進行防治效果評價。結(jié)果表明,離體條件下,Pcc對ClO₂具有較好的敏感性,其毒力回歸式為y=4.486 8+7.682 7x,EC₅₀和EC₉₀分別為0.252 4μg·m L^-1和0.487 2μg·mL^-1,ClO₂處理對馬鈴薯軟腐病原菌Pcc的生長具有顯著的抑制作用,且抑制效果存在濃度效應,0.52μg·mL^-1ClO₂對Pcc的相對抑制率最高;掃描和透射電鏡觀察發(fā)現(xiàn),ClO₂處理后Pcc菌體形態(tài)發(fā)生異常,個別菌體胞壁皺褶、破裂,內(nèi)容物滲出,細... 

【文章來源】：保鮮與加工. 2020,20(03)北大核心

【文章頁數(shù)】：6 頁

【部分圖文】：

ClO2處理對P.carotovorum subsp.carotovorum菌體形態(tài)的影響

由圖3、圖4可以看出，無論是常溫還是低溫條件下，ClO2處理對損傷接種馬鈴薯塊莖的發(fā)病情況均具有明顯的控制效果。常溫條件下，不同濃度ClO2處理對馬鈴薯塊莖的發(fā)病率無影響，不同濃度處理的發(fā)病率均為100%（圖3A），但對發(fā)病薯塊病斑的擴展具有抑制作用，其中ClO2濃度為80μg·kg-1時，控制效果最佳，病斑直徑最小，為6.83 mm，較對照降低了75.61%（圖3B）。低溫條件下，不同濃度ClO2處理對馬鈴薯塊莖的發(fā)病率和薯塊病斑直徑均具有顯著的抑制作用（P<0.05），貯藏30 d時，對照的發(fā)病率已達100%，其中以濃度80μg·kg-1處理效果也最佳，發(fā)病率僅為7.4%（圖4A），較CK降低了92.6%，病斑直徑僅為4.21 mm，較對照降低67.62%（圖4B）。圖3 常溫條件下Cl O2處理對馬鈴薯塊莖軟腐病發(fā)病率和病斑直徑的影響（A：發(fā)病率，B：病斑直徑）

圖2 ClO2處理對P.carotovorum subsp.carotovorum菌體超微結(jié)構(gòu)的影響圖4 低溫條件下ClO2處理對馬鈴薯塊莖軟腐病發(fā)病率和病斑直徑的影響（A：發(fā)病率；B：病斑直徑）

【參考文獻】：
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本文編號：3610982