食品和環(huán)境安全是全社會(huì)共同關(guān)注的一個(gè)問(wèn)題。為了研究成熟期水稻的重金屬總Pb、總Cd含量的主要來(lái)源和富集規(guī)律,采用火焰原子吸收光譜法,對(duì)某地區(qū)的幾個(gè)處于生長(zhǎng)成熟期的水稻品種的根系、主梗、完全葉片和稻谷,以及對(duì)生長(zhǎng)環(huán)境中的栽種土壤以及灌溉水源的重金屬總Pb、總Cd含量進(jìn)行了檢測(cè)。結(jié)果表明:該地區(qū)大米中重金屬總Pb、總Cd主要來(lái)源于栽種的土壤,且土壤中的重金屬Pb、Cd依次通過(guò)水稻的根系、主梗、完全葉片及糠殼富集到大米中,威脅人類(lèi)的健康。 

【文章來(lái)源】：成都師范學(xué)院學(xué)報(bào). 2020,36(11)

【文章頁(yè)數(shù)】：5 頁(yè)

【文章目錄】：
1 引言
2 實(shí)驗(yàn)材料與方法
    2.1 樣品的選擇
    2.2 樣品的采集
    2.3 樣品的前期處理
    2.4 儀器、藥品
3 實(shí)驗(yàn)結(jié)果與討論
    3.1 各地區(qū)樣品中總Pb、總Cd含量檢測(cè)結(jié)果
    3.2 C地區(qū)樣品中總Pb、總Cd含量檢測(cè)結(jié)果
4 結(jié)論與展望


【參考文獻(xiàn)】：
期刊論文
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