發(fā)布時(shí)間：2018-05-14 14:49

  本文選題：牙頜面畸形 + 營養(yǎng)��； 參考：《上海護(hù)理》2017年02期

【摘要】：目的了解牙頜面畸形患者營養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度和行為現(xiàn)狀,初步探討相關(guān)影響因素,為進(jìn)一步推進(jìn)牙頜面畸形患者營養(yǎng)教育提供參考。方法采取方便抽樣法,選取2015年4—6月于上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院口腔顱頜面外科行手術(shù)治療的牙頜面畸形患者63例為調(diào)查對象,使用自行編制的問卷調(diào)查患者營養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度及行為情況。結(jié)果 63例患者中,女性患者的營養(yǎng)知識(shí)得分優(yōu)于男性(P0.05),不同學(xué)歷患者的營養(yǎng)知識(shí)得分差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義�；颊邔τ诰S生素A和維生素B的食物來源、膳食結(jié)構(gòu)、疾病與營養(yǎng)等相關(guān)內(nèi)容的回答正確率均低于65%。96.8%的患者認(rèn)為營養(yǎng)對健康有影響并對營養(yǎng)感興趣,被調(diào)查對象100%認(rèn)為早餐重要,但僅有49.2%的患者會(huì)每天吃早餐。結(jié)論牙頜面畸形患者營養(yǎng)態(tài)度較為積極,但營養(yǎng)知識(shí)掌握和營養(yǎng)行為不容樂觀,營養(yǎng)知識(shí)、態(tài)度、行為不統(tǒng)一。
[Abstract]:Objective to investigate the nutritional knowledge, attitude and behavior of patients with dental and maxillofacial malformations, and to explore the related factors, and to provide a reference for further nutrition education in patients with dental and maxillofacial malformations. Methods Sixty-three patients with dental and maxillofacial deformities who underwent surgical treatment in oral craniofacial surgery from April to June 2015 in the Ninth people's Hospital affiliated to Shanghai Jiaotong University Medical College were selected as subjects. The self-designed questionnaire was used to investigate the nutritional knowledge, attitude and behavior of the patients. Results the nutritional knowledge score of female patients was better than that of male patients (P 0.05), but there was no significant difference in nutritional knowledge scores among patients with different educational background. The correct rate of answers on food sources, dietary structure, disease and nutrition of vitamin A and vitamin B was lower than 65.96.8% of patients who thought nutrition had an effect on health and was interested in nutrition. 100% of the respondents thought breakfast was important, but only 49.2% of the patients ate breakfast every day. Conclusion the nutritional attitude of patients with dental and maxillofacial malformation is more positive, but nutrition knowledge and nutritional behavior are not optimistic, nutrition knowledge, attitude and behavior are not uniform.
【作者單位】： 上海交通大學(xué)醫(yī)學(xué)院附屬第九人民醫(yī)院;
【基金】：上海市護(hù)理學(xué)會(huì)科研項(xiàng)目(編號2015MS-BOP)
【分類號】：R473.78

【參考文獻(xiàn)】

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本文編號：1888334